日本TBS電視台的綜藝節目「がっちりマンデー!!」最近制作了關于「賺錢的店」的專題報道。節目并不是單純只看店面的總營收,而是會將營收除上店內面積,以「每坪營收」評估這間店賺不賺錢。
根據專家統計,「每坪營收」能夠達到平均每月30萬日元的店面,就已經算是相當厲害了。但是下面這間家庭料理餐廳更是驚人!
在日本東京品川區西五反田這個地方,有一家名叫「きになる嫁デラックス」
雖然店內只有5坪大,但天天都是大爆滿。這間餐廳每個月營收250萬日元、每坪營收竟達到50萬日元的超高水準!
究竟這間店是如何賺到這麼多錢呢?老闆平野アミ小姐表示一大關鍵在于——店里沒有提供菜單!
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