Omicron後遺癥長新冠｜新冠肺炎確診者＋康復者食療湯水：營養師及中醫師18招助調理身體

新冠肺炎Omicron後遺癥長新冠｜第五波疫情嚴竣，累計確診個案已經超過100萬宗，幾乎7個人裡面就有1個人中招！在病菌肆虐的情況下人心惶惶，除了患上新冠所帶來不適外，康復後的後遺癥「長新冠」亦不容忽視。

究竟有那些Omicron湯水食療有助患者增強抵抗力及抵抗病毒？康復後又該如何調理身體？想百毒不侵的你快來看營養師及中醫師的建議的食療吧！

Omicron湯水食療 助你增強抵抗力 加快復元 新冠患者食療推薦 新冠康復者食療推薦

新冠患者適用的9大飲食＋4款食療

助你增強抵抗力 1. 柑橘類水果

(例如：橙、檸檬、柑桔、西柚等) 註冊營養師劉皓晴指出柑橘類水果含有豐富維他命C，有助成熟分化 T 細胞及 B 細胞及幫忙製造抗體，從而維持免疫系統正常運作，降低身體受病菌或病毒感染的機會。

不少食物都含有維他命C，如想攝取足夠維他命C，建議選擇毋須烹調的水果進食，因為維他命C是水溶性和不耐熱，很容易在烹煮過程中流失。

 2. 紅、橙、黃色甜椒 甜椒不但含豐富維他命C，更含有豐富維他命A，有助調節免疫系統和保持呼吸道黏膜組織的完整性及濕潤度，減低病菌從呼吸道入侵身體的機會。 不同顏色的甜椒含有不同的植物化合物，

例如：紅椒含辣椒紅素；橙色含胡蘿蔔素；黃色含葉黃素和紫黃素。

3. 高蛋白質食物(例如：雞蛋、魚類、肉類等） 蛋白質是身體肌肉及荷爾蒙的主要結構，幫助身體製造紅、白血球及其他免疫細胞。若攝取蛋白質不足，會影響身體免疫系統運作，使免疫力下降，容易生病。

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