晚上10點後爽吃宵夜不發胖7關鍵：配熱湯和這一味

不是在瘦身，就是在瘦身路上的女孩兒們，都應該深刻感受，宵夜真的是瘦身路上的絆腳石，尤其對于有晚睡習慣的人來說，根本是一種心理＋生理的雙重折磨，因為這考驗的不只是你的口腹之慾，還有那反骨的人性，我們總是在越是不能吃的時候，就越想吃啊（歇斯底里嘶吼）。與其這樣不人道的對待自己，過度壓抑大吃鹹酥雞或重油重鹹的泡麵，不如來看看，真的餓到不要不要時，怎麼吃可以少長點肉，似乎比較實際，編輯今天要幫大家介紹的是，擁有心理治療師執照的日本瘦身教練小林一行，在著作《喚醒減肥腦，重現苗條曲線！－獻給遭受無數次挫折的你，人生最後一次的減肥！》（原水文化）中所提及，即使晚上10點後吃東西也不會胖的7大守則。

小林一行提及，「我個人在減肥時，幾乎都是過了晚上10點才吃晚餐，如果因為各種因素，只能在深夜吃飯，只要注意以下幾點，還是能夠瘦身成功的」。

1. 盡可能在晚上6點到7點時吃點小東西因為在這個時間，代謝作用仍然很旺盛，所以吃一點簡單的小東西墊墊肚子會比較好。如果沒辦法空出時間的話，簡單的吃些堅果或起司來代替也可以。接下來提到的6點，都是「在半夜吃飯（宵夜）的進餐方式」。

2.從富含膳食纖維的東西開始吃這能夠抑制血糖值急速上升，預防胰島素過度分泌而增加體內的中性脂肪。只要做到這一點，即使在用餐後立刻就寢，脂肪也比較不容易堆積在體內。

3.減少碳水化合物食品的量因為它會使血糖急速上升，所以少攝取一些對減肥比較好。

4.吃一點含蛋白質的食物因為蛋白質在產生肌肉、消除肌肉疲勞與提高代謝的同時，還會使「攝食產熱效應（DIT）」更加活躍。

6.避免食用油炸物