濕河粉100克，大蝦2只，章魚50克，青菜2棵，番茄2片

冬陰功醬30克，魚高湯400毫升，鹽、白胡椒粉、青檸汁各適量

1.把大蝦洗凈，去除蝦線。章魚洗凈，切段。青菜洗凈，備用。2.深底鍋中加入魚高湯、冬陰功醬、大蝦和章魚，大火燒開，撇去浮沫。3.放入河粉和青菜，略煮1分鐘。4.用鹽、白胡椒粉和青檸汁調味，裝入湯碗中。5.放上番茄片即可。

你真的想認真學西餐嗎？

每天看看美食視訊能學到真正的西餐技術嗎？

每天看看簡單教學能成為西餐大師嗎？

也許能學到一些東西，但是想成為專業的，很難！

怎麼才能成長為專業的西餐大師呢？

答案只有一個，不斷學習！

想自己也能做出這些米其林級別的菜肴嗎？

你需要看專業的西餐書籍，看專業的西餐教學視訊。

只有加倍努力，才能顯得毫不費力。

給大家推薦 專業的 國際西餐 烹飪技術書籍，

詳細的食譜， 精確的教學手法，

包括前菜、沙拉、湯、主菜、低溫、分子、甜品精細劃分，

法餐、意餐、美式、日料、韓料等應有盡有。

提供全球最新最權威的專業西餐教學書籍，

書籍都是電子版，比實際書籍便宜很多，

閱讀簡單，手機電腦均可以閱讀，清晰明了。

加入書籍會員，

每周更新五本時下最新的西餐教學書籍。

會員費用：200元一年費用。

學習是對自己最好的投資。

如果你愛好西餐，想成為專業的西餐大師，并且不甘現實，想要努力去改變的，加入我們吧，學習起來！

掃描以下二維碼加好友，了解詳情。

微信號：cyrss1920