吃著吃著就瘦了！零基礎也能秒上手的2種「減醣便當」，增肌降脂好簡單

想要攝取優良蛋白質，肉類絕對不可缺。增肌減脂時，不是只有雞胸肉一種選擇，其實牛肉、豬肉適時變化應用，也能做成美味又健康的瘦身便當。今天精選專為健身人和忙碌上班族設計的「減醣便當」，每份只有500卡，讓你吃飽飽還變瘦，晚上就能夠試試看！

照燒梅子雞便當

第一款是和風口味的「照燒梅子雞便當」，從小孩到長者，不管幾歲都會喜歡的日式便當，重點是很容易做！以150g五穀雜糧飯為底，主菜是甜甜辣辣的照燒梅子雞，加上梅干酸味，滋味夠勁好下飯。

文章授權：采實文化《日日減醣超市料理攻略》

圖片來源：采實文化

照燒梅子雞

材料（4餐份）：去皮雞腿肉2片（400g）、鹽1/4小匙、香菇8朵、獅子椒12根

醬料區：醬油2小匙、味醂2小匙、梅肉1小匙、麻油1小匙作法：

1　香菇切去蒂頭。獅子椒用牙籤戳幾個洞。
2　雞肉1片切成4等分，再撒上鹽。
3　麻油倒入平底鍋中以中火燒熱，將1煎一煎後取出。接著將2兩面分別煎3～4分鐘。