據報道2025年2月15日13時6分許，一間食品配料有限公司發生一起粉塵爆炸事故，陸續造成5人死亡……

一、事故發生經過

仟佰味公司搬遷至新廠址后，新購置兩套調味料生產設備并自行組裝，主要設備設施包括原料倉、振動篩、混料機、封裝機。

生產設備示意圖

2月15日12時30分許，仟佰味公司法定代表人高某廷帶領4名員工（均系高某廷親屬）在生產車間調試啟用新購置的生產設備，其他4名員工在原料庫作業。

13時6分許，生產車間發生爆炸，彩鋼板外墻和屋頂被炸開，生產設備損毀。

13時22分許，消防救援人員、120急救人員陸續抵達現場，現場搜救出5人送醫搶救，經搶救無效死亡。

爆炸現場照片

二、事故企業情況

據悉，這所公司名為仟佰味公司成立于2014年5月27日，注冊資本200萬元，員工8人。

該公司主要生產奧爾良烤雞腌料、薯塔漿粉等調味料。主要工藝是將淀粉（占比約80%）、精制鹽、白砂糖、味精、五香粉等原料和碳酸氫鈉、檸檬酸鈉等食品添加劑，通過配料、篩選、混合、包裝制成調味料成品。

仟佰味公司于2025年1月27日由青島市即墨區通濟街道搬遷至北安街道，現廠房面積約1100平方公尺，包括原料庫、生產車間、成品庫，爆炸發生在生產車間（約300平方公尺）。

廠區布置示意圖

三、初步原因分析

因生產車間設備損毀嚴重、現場作業人員均已死亡，經專家現場勘查、問詢庫房作業人員，初步分析原因是：在設備安裝調試過程中，原料倉或混料機內部掉入的金屬雜物摩擦撞擊產生機械火花，在設備內部引發淀粉等粉塵初始爆炸，沖擊波揚起車間內存放的淀粉等原料引發二次爆炸。事故確切原因還在進一步調查中。