冬天必食嚴浩「怪獸飯」！通血管、驅寒治手腳冰冷、排濕減肥（薑蒜番茄飯） 養生保健

最近天氣寒冷，你有被手腳冰冷的問題困擾嗎？不如試試養生達人嚴浩的「怪獸飯」偏方，不但可驅寒治手腳冰冷，更可通血管、改善消化系統、排濕減肥。據說是嚴浩親身試了一年的有效食療，一于看看其功效及做法吧 !

冬天必食嚴浩「怪獸飯」！

通血管、驅寒治手腳冰冷、排濕減肥

嚴浩在有線節目《食德好．嚴浩偏方》中分享了「怪獸飯」的做法及自己的食後感。

他指自己有一年很喜歡食羊肉，時不時也會買一大碟羊肉回家食，後來吃太多發現頸部淋巴位置附近血管有一塊硬塊，經醫生檢查後發現是血管硬塊，于是他花了一年時間每早食一碗「怪獸飯」便慢慢好起來了。

「怪獸飯」材料及功效 「怪獸飯」其實是蕃茄薑蒜飯，

由5種材料做成，包括熟番茄、薑、蒜頭、糙米及初榨橄欖油。

1.糙米 糙米是稻榖脫殼後，保留下來的胚芽與米糠部份，日本人會稱它為玄米。它完整地保留了米糠、皮層、糊粉層和胚芽，充滿了豐富的營養，因此多吃有很多好處。

它比白米的食物纖維高出6倍，可助身體清潔腸道預防便秘，同時因為其質地較粗糙，會增加飽足感有助減肥。 

另外，每100克的糙米便有5克蛋白質，它更有紓緩疲勞的維他命B1、潤澤肌膚及抗炎的維他命B2、抗衰老的維他命E等，真是細細一粒卻全身都是寶。

不過由于糙米不易消化，一些脾胃較弱的人士建議食用前可先泡糙米浸泡數小時及可加入一點白米同煮，以減輕腸胃負擔。

2.熟番茄 番茄含有豐富的茄紅素，是女士護膚美白的恩物，同時也主宰著男士前列腺和肺的健康。

有人愛把生吃番茄，也有人愛熟吃，原來不同食法的番茄也有不同的功效。

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