台南知名小吃店「阿堂鹹粥」因價格上漲引起網友熱議,近日PTT有網友透露與老闆娘閒聊時,對方無奈表示經營鹹粥,就是為了傳承鹹粥的好味道而已,其實幾乎是虧本再買賣。老闆娘表示,「虱目魚菜市場賣一片120元、130元,我們賣120元,賣一片虧一片,賣虱目魚是幾乎沒賺。」文章一出引來眾多網友討論。
網友貼文指出「聽說阿堂鹹粥沒賺,很扯!」,透露跟阿堂鹹粥的老闆娘聊天時,對方表示「現在虱目魚菜市場一片就要賣120元、130元,店內只賣120元,根本是賣一片虧一片」網友驚訝表示原來鹹粥賣一片于,幾乎是虧本再買賣。老闆娘更進一步透露,「經營鹹粥,就是為了傳承鹹粥的好味道而已,根本不是為了賺錢」,網友也呼籲,所以記得去吃一次虱目魚,等于賺一次,如果吃三片虱目魚,老闆可能會拜託你別再吃。網友表示:「曾幾何時便宜虱目魚變成貴鬆鬆的魚種,需求並沒增加但價格翻好幾倍」
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