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快訊/饗饗員工手部驗出仙人掌桿菌!責令「整改」引網擔憂:誰還敢去吃!
2025/01/15

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▲北市法務局消保官日前到「饗饗」現場稽查。(圖/台北市法務局提供)

饗饗微風店日前爆發食物中毒案件,台北市衛生局今天公布最新檢驗結果,發現其中1件員工手部檢體檢出仙人掌桿菌,顯示業者人員手部及環境衛生狀況尚待改善,衛生局已函請饗饗微風信義店提出相關改善措施。

北市衛生局于1月7日至饗饗微風店採集4件環境檢體及4件手部檢體,檢驗結果于1月14日出爐,其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌,其餘檢體皆未檢出。

衛生局指出,仙人掌桿菌容易經由灰塵及昆蟲傳播並污染食品,當食品冷藏溫度不夠或保存不當亦可能造成食品中毒;本次手部檢體檢出仙人掌桿菌,顯示業者人員手部及環境衛生狀況尚待改善,衛生局已函請饗饗微風信義店提出相關改善措施。

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▲饗饗爆發食物中毒後,衛生局前往採檢送驗。(圖/北市衛生局提供)

截至1月10日下午5時,醫療院所就醫通報疑似食品中毒案件人數累計通報共計59人,未再新增。有關衛福部疾管署于1月14日公布77人,為經各地衛生局調查于1月5日至6日食用「饗饗微風店」供應之餐點後身體不適之腹瀉群聚個案,目前已採檢70人,其中有9人檢驗結果確定感染諾羅病毒。

衛生局表示,本案後續將依流行病學調查結果進行最終判定,如經認定屬食品中毒案件,違反食品安全衛生管理法第15條第1項第4款,可依同法第44條處6萬元至2億元以下罰鍰。

此次檢驗結果,引發了民眾的熱烈討論,大家紛紛表示:「生意這麼火,怎麼可以衛生不到位」「真的讓人失望,都不敢再吃了」也有人表示,對于商家衛生問題很失望,直言「這次又要甩鍋了吧」「罰錢、整改,那之後呢?還不是一個樣!」真的希望食品商家能夠重視衛生問題,這關乎到民眾的身體健康,甚至是生命安危,一定要把衛生放在第一位啊!

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