材料:雪梨 1顆、雪耳1小片、紅棗2顆(大顆的)、蓮子少許、薏米1茶匙、枸杞少許、冰糖適量(可不放)、清水500ml做法:
小碗裡放入雪梨塊,紅棗,薏米,蓮子和雪耳。 清水加入小碗裡,差不多9分滿,待用。 多功能內鍋加入清水,把小碗放入內鍋裡。 然後繼續加入清水至內鍋的一半,只要裝滿材料的小碗能站立在內鍋裡,不會搖動即可。
蓋上鍋蓋,開電源,按 「 Stew」 的按鈕,開始慢慢加熱,燉煮。 燈也會直接在煮好的時候,會跳到 「saving energy」,然後 「Stew」 的按鈕燈就會一直閃爍,溫度保持90度。
一個小時後,開鍋蓋加入適量的冰糖,再次燉煮,按多一次的 「Stew」 讓它自動再燉煮。 大約一個半小時後,即可關電源,把燉好的美顏甜品加入適量的枸杞,再蓋上鍋蓋讓它燜5分鐘,即可取出飲用。
黑糯米紅豆沙
來源:心食譜材料:紅豆 210克、黑糯米 80克、蓮子 約 40粒、水 5公升、陳皮 1塊、冰糖 酌量做法:
先把紅豆浸水約三小時(浸隔夜更可縮短煮的時間)。 沖洗乾淨,瀝乾水份。黑糯米沖洗乾淨,瀝乾水份。果皮泡水20分鐘,用刀刮去內囊,備用。 用一大深鍋,把水煮滾(煮開)。放進紅豆,黑糯米,蓮子和果皮,大火煮滾後,轉慢火繼續煮約一至二小時,或煲至個人喜歡的質感和濃稠度。 煮的時間越久,紅豆和黑糯米的越爛。最後,加入酌量的冰糖,煮至完全溶解,即成。
紫薯牛奶西米露
材料:
一粒紫薯牛奶 250g沙谷 20g步驟:
紫薯去皮切塊蒸熟 沙谷放入開水中煮15分鐘至到變透明色,放入涼水中過一下水 將蒸熟的紫薯壓成泥,放5大湯匙牛奶一起攪拌 然後把沙谷放在玻璃杯底,再放入紫薯泥,倒入牛奶 放進冰箱冷藏4小時就可以吃咯~
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摩摩喳喳
材料:沙谷米50g、三色番薯共500g、椰醬適量(視個人喜好)、班蘭葉4片、冰糖110g(或椰糖,剁碎。可因個人口味增減)、1200ml 沸水做法:
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日