煸炒： 鍋中加入少許油，下 白玉菇煸炒15秒去水氣撈出；鍋中加油，切6-8片五花肉煸炒出香味； 放入郫縣豆瓣醬、豆豉、料酒，煸炒出香味。
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炒制： 依次下入青椒、青蒜，白玉菇、糖、蠔油提鮮，下入滑好的黃魚片即可關火。 淋上花椒油，翻炒均勻即可出鍋！
營養小貼士
白玉菇： 是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透；質地細膩， 被譽為食用菌中的「 金枝玉葉 」 。口感上來說更為優越，吃起來脆嫩鮮滑，清甜可口，可謂營養和美味兼備。ADVERTISEMENT
白玉菇中含有很多的粗纖維、半粗纖維和木質素，有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒等功效。
最終成品
😋😋😋
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▲川香回鍋排骨
▲藤椒魔芋龍利魚
▲照燒豆腐
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暖暖的味道
每一道菜都是家的味道
點「在看」給我一朵小黃花
代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
