、「根本兩個人」等等的惡意抨擊。 

雖然周揚青常常聽到這些抨擊，但她卻大方坦承「好不好看都想變得更好看，人生就是不斷努力朝更好邁進。」

除了樣子受到關注之外，她的身材更可說是無可挑剔！曾經的肥妞靠住自己自創的減肥食譜成功變成了骨感正妹。 

周揚青「青瓜減肥法」全公開 必學青瓜食法！ 而她減重期間一定會吃青瓜，一起看看她的餐單吧！

周揚青「青瓜減肥法」

食譜第一天：

早餐：一根青瓜＋一個水煮雞蛋＋一杯黑咖啡

午餐：一個番茄＋一個水煮雞蛋

晚餐：粗糧棒＋一根青瓜 周揚青「青瓜減肥法」食譜

第二天：

早餐：一根青瓜＋一杯無糖咖啡

午餐：一個水煮雞蛋＋一個蘋果＋一杯優酪乳

晚餐：一杯蜂蜜水＋一根青瓜＋粗糧棒 

周揚青「青瓜減肥法」

食譜第三天： 早餐：一碗燕麥稀飯＋一根青瓜 午餐：一條清蒸魚＋大量水煮青菜 晚餐：一根青瓜＋粗糧棒 除了在飲食上有適當的調節，

周揚青在減肥期間都會堅持運動，她認為「健身以後真的整個人狀態都不一樣了」。 

日本前足球女將 3星期減6.

生活忙碌的她每天吃便當，高油高鹽高糖的飲食生活，令她曾經有62公斤的體重。為改變生活，她每天餐前吃一根青瓜，令她的體重在三個星期內由62.2kg減至56kg，腰圍也激減10cm。 

青瓜4大食用禁忌需要注意！ 不過營養師亦著大家留意雖然對大多數人來說進食青瓜是安全的，但是當中亦有一些食用禁忌需要注意。

1. 青瓜含有豐富維他命K，維他命K主要功能是幫助血液凝固。因此，正在服用華法林或其他薄血藥人士應避免過量進食。

2. 青瓜含有維他命C分解酶，會阻礙維他命C的吸收，避免與高維他命C的食物(例如：三色椒、蕃茄、苦瓜等蔬果)一起進食。 可以嘗試將青瓜加熱或加入醋一起進食，能降低維他命C分解酶的功效。

3. 避免醃製的青瓜，因在醃製的過程中會加入大量調味料，過量攝取鈉質會增加水腫和患上高血壓的風險。

4. 青瓜被美國農業部列為含最多農藥殘留的蔬果之一，建議在進食前，用流動的溫水徹底洗淨及刷洗，再食用。 

問：青瓜如何達到減肥的功效？

答：青瓜屬低卡路里的食物，能在控制總熱量的情況下避免進食過高卡路里，令減重人士更容易達到卡路里負平衡，從而達至減肥的目標。

問：青瓜有食用禁忌嗎？

答：避免醃製的青瓜，因在醃製的過程中會加入大量調味料，過量攝取鈉質會增加水腫和患上高血壓的風險。