6.把胡蘿卜切成條狀，然后切粒。
7.把平菇的底端去掉，切成條，剁碎；香菇切成條，剁碎。
8.在一個大碗里，混合兩種蘑菇、胡蘿卜丁，然后加入加入1茶匙磨碎的生姜。
9.將卷心菜和甘藍的汁液擠出來，隨后放入上述碗中。
10.將豆腐切成丁，隨后與上述碗中食材混合。加入2 湯匙土豆淀粉，再根據自己口味添加調味料。把餡料都準備好之后就可以包餃子啦！
11.在一個大的不粘鍋里用中火加熱油。當鍋熱的時候，將餃子放入，平的一面朝下。煎至金黃色后在鍋中加入一碗水。蓋上鍋蓋，蒸3分鐘左右，直到大部分水分蒸發。ADVERTISEMENT
12.取下蓋子，在煎鍋周圍加入1茶匙芝麻油。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
