說起電飯煲真的是骨骼驚奇的廚房神器!我先後用它來煲粥、燜面、燴飯、熬湯、煲糖水、燜雞、燉菜、做蛋糕,簡直就沒有它做不了的事兒~
只要一個電飯煲,君君就能撐起整個廚房了!麵包?不是得用烤箱和麵包機嘛,不用不用!
我們今天就用電飯煲,只需簡單幾步,做出來的麵包一樣綿軟可口。
而且口味完全可以隨意搭配,放點蔓越莓、黑加侖或者別的果乾,好吃到沒脾氣。
當然,喜歡鹹口味的可以加上培根、肉鬆、蔥花、肉鬆神馬的,同樣是好吃到哭。沒有放任何添加劑,寶寶吃得也超級放心。
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麵包松軟不松軟的問題,面團揉到完全階段是關鍵!這步確實比較費力氣。
好好利用老公,親爹,兄弟等各種男性吧。實在不行就只能自己上了,就當成瘦手臂吧。
當然如果你有麵包機,那就更方便了,直接都交給麵包機來解放雙手就好了!坐等吃~
電飯鍋版松軟麵包
參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
食材准備:牛奶100克,鹽4克,酵母3克,糖30克,雞蛋1個,蛋黃1個(用來刷麵包表面)高筋粉250克,黃油20克,葡萄乾20克,椰蓉5克
烹飪時間:65分鐘
難度分析:初級
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1. 雞蛋打入碗中,加入鹽、糖、牛奶(配方奶)。
麵粉的吸水性不同,建議麻麻做麵包時,先少放些牛奶,一點點加牛奶會比較容易控制。
牛奶可以用沖調好的配方奶或者清水來代替。
2. 繼續倒入稱量好的高筋粉和酵母。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日