3.雞肉微微出油後，把炒好的香菇倒進去，然後放2勺生抽、半勺鹽、半勺老抽、一勺的蠔油，一勺白糖提鮮，翻炒均勻後，加入適量的溫水，把雞肉燒開。
4.雞肉燒開後，把香菇雞肉跟湯汁一起轉移到砂鍋裡面，如果沒有砂鍋的話不轉移也行，繼續燉15-20分鐘。
5.裝滿的砂鍋開大火燒開，然後轉小火蓋上蓋子燉15分鐘，如果想要吃軟爛一點的可以適當增加時間呀。
6.時間到了之後，先倒入半碗的水澱粉，攪拌均勻後，灑上剛剛準備好的蔥葉，繼續攪拌均勻，就可以關火出鍋了。
這一道香噴噴的香菇雞肉煲就做好了，香味四溢，真是讓人胃口大開呀，喜歡的可以試一下哦。
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