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【西葫蘆餡餃子】
- 食材 -
2個西葫蘆
4個蘑菇干
餃子皮適量
- 調味料 -
適量芝麻油
2茶匙鹽
1/2 湯匙純素醬油
- 做法 -
1.將西葫蘆切成丁,切好好放入適量鹽,靜置15分鐘,直到西葫蘆腌制出水。ADVERTISEMENT
2.把蘑菇切成細條。混合湯醬油(或鹽)和大約半茶匙香油。
3.燒熱平底鍋,加入兩茶匙芝麻油和西葫蘆。翻炒至西葫蘆煮熟并變干。隨后轉移到一個大盤子里,分散開來冷卻。
4.熱鍋加油,煸炒蘑菇。燒香后淋上生抽,出鍋。ADVERTISEMENT
5.西葫蘆和蘑菇混合。根據需要調整調味料。
代表者: 土屋千冬
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資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日