調味品儘量放在顯眼、順手的地方，這樣做飯才不會手忙腳亂。

★ 水槽下方的利用

水槽下方的櫥櫃往往是被我們忽略的地方，有些人可能會覺得下水道的位置味道比較重，所以就讓那裡空著，但對於有危機感的日本主婦而言水槽下方的空間還是值得好好利用的。

嫌棄有味道的話，可以將垃圾桶或清潔用品放在裡面。不過，垃圾就需要每天清理，清潔用品也要集中收在收納筐裡會比較整齊。

如果家裡的下水槽位置味道不是很重，密封性較好，可以考慮在這裡存放不常用的廚房工具或是雜物。

前文說的鍋具除了放在深抽屜裡外，如果遇到抽屜不夠深的，還可以把鍋具收納在櫥櫃裡，只需要 1-2 個置物架就能搞定多個鍋的收納。

★ 櫥櫃抽屜的利用

櫥櫃裡的抽屜也是廚房收納的重要基地，因為廚房裡的雜物實在太多，還會隨著時間不斷增多。可能一個抽屜需要來放烘焙工具，一個抽屜需要來放餐具工具……

當然，抽屜空間也是需要合理分配才能體現它的用武之地。這裡，還是建議在抽屜裡放置分隔板，既能按類劃分又能一目了然。

櫥櫃裡的淺抽屜可以放細小雜物，深抽屜還可以借助收納盒來存放一些調味料的囤貨、速食麵存貨等。

日本人的日常飲食中，用到的餐具會特別多，因為大小形狀都有區別，所以對存放餐具的空間需求比較大。除了牆上擱板、專用餐具櫃外，抽屜也是很好的存放空間，只要合理規劃還是用著很方便的。

★ 吊櫃及其他空間的利用

吊櫃位於頭部上方，雖然用著不便，但勝在空間夠大。所以，這裡也是日本主婦大顯身手的收納空間。

越是空間大，越要合理利用收納盒才能讓吊櫃物盡其用。把不常用的東西分類收在收納盒裡放在高處，常用的放在低處，並用標籤一一標注，打開櫃子才不會顯得毫無頭緒。

最後，為了緩解空間不足的焦慮，日本主婦還會把一些看似不可能的地方變成收納角落。比如，吊櫃和檯面之間的空間，可以掛一個小架子來盛放麥片、堅果。

在這狹小的空間裡可以看出日本主婦的收納功力，希望這些收納智慧對大家有所幫助！