減肥人士更易便秘 韓國中醫師：每日要飲「咁多」公升水

現代人喜愛速食的習慣很容易引起肥胖問題，正當大家以為減少食量就能達到減肥功效的時候，其實很容易又會引起便秘的副作用。減肥的同時又想免受便秘問題困擾，就要留意由韓國中醫師鄭成美（정성미，音譯）推介的正確減肥飲食方法！

一週排便2次即視便秘便秘成因全因缺水 韓國中醫師鄭成美指出，因每個人體質不同，因此，不是一天沒有排便就視為便秘，若一週排便次數不到2次即視為便秘，另外，若糞便的質地比較堅硬，需要每次用力或用手壓肚子才能排出或排便後有殘便感也可視為便秘。至于便秘主要成因，全因身體水分補充不足，因而令腸胃中的糞便變硬、所以較難排出體外。

減重人士更易便秘 每天至少飲3公升水 由于減重人士在減重時需要更多水分，因此，如果身體沒有增加水分攝取就會很容易令身體有缺水問題，因此，減重人士比一般人更易便秘。一個成年人每天建議攝取2公升的水分，而鄭醫師則認為，減重人士應再多飲1公升水才能紓緩便秘問題。

韓國中醫師大推3招防便秘：補水、膳食纖維、益生菌 鄭醫師指出，想正確預防便秘需要靠補水、攝取膳食纖維、益生菌三大招。除了每天可靠飲白開水補充水分外，鄭醫師亦指出，飲用味道較清淡的湯品有效攝取適量電解質及水分，因飲用較濃味的湯品很容易過度攝取鹽分而導致流失電解質及增加心血管疾病風險。因此，除了飲水，飲用較清淡的湯品也可以發揮補水的功效

攝取豐富的膳食纖維對紓緩便秘有相當大的幫助，因膳食纖維具有非常強的吸附能力，能夠抓住水分及吸附脂肪，避免水分被腸胃吸走而導致糞便變硬。鄭醫師指出，蕃薯、椰菜、蘋果、海帶等都是富含膳食纖維的食物，因此非常適合減肥人士食用。

最後，需要補充的就是「益生菌」！鄭醫師表示，攝取益生菌能夠讓腸胃中的細菌數量增加，從而促進排便，人體不能消化的膳食纖維則是益生菌最好的食物來源。因此，當兩者合二為一的時候，就能發揮預防便秘的功效。

咖啡和酒精喝不得！ 鄭醫師提醒我們，要增加攝取水分、膳食纖維和益生菌的量，同時避免飲用酒精和咖啡。他說「不論是咖啡還是酒精，都會讓人體缺水，進而加劇便秘的情況。」因此，要注意我們的飲食選擇，揀選有益于消化健康的食物和飲品。