牛油果食譜可說是多不勝數，牛油果吃法也是千變萬化，牛油果奶昔、焗牛油果、牛油果沙拉…等小編為大家整理了6款簡單又好吃的牛油果早餐食譜，只要幾分鐘就完成，把美容變得簡單！

牛油果食譜1.

牛油果奶油煎蛋多士 只要加入蛋， 就能令簡單的 牛油果 多士變得更有口感！大家可以選擇簡單的煎蛋，又或是像圖中一般以流心蛋代替！

1. 先用奶油煎蛋。

2. 在麵包上放上生菜、煎蛋。

3. 把 牛油果 切片，可加入少許檸檬汁防止變色。

4. 把切好的牛油果放上麵包，按喜好加上沙津醬、黑胡椒粉等就完成！

 牛油果食譜2. 牛油果烤雞肉沙津 早餐不想吃太多，來一個簡單輕量的沙津吧！用焗爐烤出香味滿分的雞肉，健康又能美容！ 1. 雞胸肉用鹽、胡椒粉、檸檬皮以及檸檬汁醃製，倒入橄欖油，放入焗爐用180度焗15分鐘。 2. 牛油果切片，沙拉菜洗凈後放入大碗，加入檸檬汁以及少量橄欖油拌勻。 3. 焗好的雞肉切成小塊，放上沙洋就完成！ 圖片來源：Pexels 廣告 牛油果食譜3. 牛油果醬粟米片 偶爾想來點新意思，可以試試這款牛油果醬粟米片，吃起來像零食一樣，令你吃不停口！ 1. 牛油果、洋蔥、蒜切碎，放進攪拌器打成醬。 2. 加入橄欖油、檸檬汁、黑胡椒及鹽攪勻。 3. 配上玉米片即完成！ 圖片來源：Pexels

牛油果食譜4. 烤牛油果 同樣是 牛油果 ＋ 蛋的配合，這款就是更方便的食物組合，因為只要把蛋放入 牛油果 ，再推入焗爐就好了！

1. 牛油果洗凈後切半去核，蔥切碎。

2. 將蛋黃放入牛油果中間，刷上薄薄的橄欖油，再撒上黑胡椒、鹽及蔥。

3. 用錫紙摺成托盤，把牛油果放入焗爐，以200度焗10-15分鐘即完成！

牛油果食譜5. 牛油果三文魚他他 這款賣照超漂亮，做法卻比想象中簡單，而且三文魚的不飽和脂肪酸能幫助肌膚保持年輕，美容功效高！

1. 三文魚切粒，按喜好加入洋蔥、日本豉油、鹽、黑胡椒和檸檬汁拌勻。

2. 帶子、 牛油果 及雪梨切粒，加入檸檬汁、鹽、黑胡椒及沙律醬，拌勻成沙律。

3. 最後把三文魚放上沙津，完成！

牛油果食譜6. 牛油果奶昔 怕麻煩的女生最適合這款！只要把所以材料都放入攪拌器就好了，完全沒有難度！

1. 牛油果 去皮，切粒備用。

2. 將牛油果 、香蕉、蘋果或其他水果加入，放進攪拌機打勻。

3. 接喜好加入紅糖或蜂蜜調味，完成！