缺鋅易致暗瘡、易胖、貧血!女人必吃7大鋅含量高食物

缺鋅易致暗瘡、易胖、貧血!女人必吃7大鋅含量高食物

鋅在扮演著重要的角色,它是僅次于鐵質的人體第二大代謝微量營養素。

鋅在我們的體內責任相當重大,不但參與細胞訊號傳遞、蛋白質轉化及免疫系統的反應、也幫助人類生育,另外也有助抗憂鬱、穩定情緒、抗炎等功效。一位成年女士每日身體就需要有 8 毫克的鋅,而孕婦及哺乳期女性則需要更多。

不過由于鋅是無法在體內長期儲存,于是大家便需要透過進食來補充,那麼到底鋅對女性的功效有多好呢?

又有哪些含「鋅」量高的食物呢?一于看看。

缺鋅會怎麼樣?

有研究指出全球缺鋅的人士約超過20%,在一些發展中的國家更為普遍,缺鋅對人體的健康影響甚為遠大。而孕婦及哺乳期婦女、素食者、潰瘍性腸炎、營養不良、酗酒者則比一般人更易缺乏。

輕至中度缺乏(鋅水平50至60 ug/dL) 體內鋅水平只有50至60 ug/dL者被示為輕至中度缺乏,一般會出現免疫力下降、皮膚粗糙、精神差、精子減少、傷口癒合慢、出現厭食癥、舌炎、指甲易裂或過軟等。

嚴重缺乏(鋅水平 50 ug/dL)癥狀可能有 體內鋅水平低于50 ug/dL者被示為嚴重缺乏,一般會出現肚瀉、脫髮、皮炎、腦功能障礙、夜視力變差、情緒問題、感染、好睡…等。

鋅的4大功效 1.控制體重 有統計報告指出兒童及成人肥胖患者的血清鋅水平明顯較低。

同時人體會利用鋅來製造蛋白質,以幫助增加及維持肌肉量,因此適量的補充鋅再搭配健康的減重方法可幫助我們維持體態。


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