✪春捲皮包將餡起來後，再把水餃皮蓋上去（記得抹點水幫助黏合），然後翻過來、插上蝦子頭尾。

✪接下來就是用大火蒸個六分鐘～

✪結果並沒有站起來… 小當家說謊？

 ✪但至少頭、尾的重現度還算不錯啦。

 ✪這位網友的朋友在看了成品後還搞笑地表示「這是昇龍界的肥 宅吧？」

✪實際試吃究竟好不好吃呢？據網友表示，內餡吃起來很不錯，就是滿滿的蝦味那樣，但是「皮的味道好怪，我還是吃餡就好了。」

✪她表示「做完站不起的昇龍餃子之後覺得好空虛內心缺了一個洞啊」，所以還另外重現了這道鋼棍解師傅的「黃金比例燒賣」。

✪這道菜以「肉8:菜5:蛋5:蝦5」的比例為原則，然後再用棍子把內餡打的極爛，不過現代人當是是要用調理機啦～誰要用棍子打XD

✪先用調理機將豬肉和蝦肉分別打成泥狀，再將青菜打碎，雞蛋則是炒成蛋鬆狀。