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港星蔡淇俊內地開店虧慘,倒閉10家店虧幾百萬,今改經營路邊攤
2024/03/09

如今小吃鋪和咖啡廳仍在正常營業,但前景不容樂觀,就拿小吃店來說,蔡淇俊願意開4000塊月薪卻雇不到合適的店員,每天營業額不到一千,只能勉強維持開支。

蔡淇俊是怎麼虧幾百萬的呢?主要是店鋪的經營成本很高,他透露廣州一家店每個月租金就要4萬多,其他地方的鋪租也便宜不了多少,加上每家店都要雇8-10位員工,每個月成本支出就有二十多萬。

所以,就算餐廳生意好,能做到盈利的程度是非常不容易的,虧錢是家常便飯。另一方面,三年疫情對餐飲店衝擊很大,一位網友接手了蔡淇俊的米線店後,不到三個月就關門大吉了。很多知名港星的店都開不下去,比如李克勤和譚詠麟聯手開的茶餐廳,吳志雄在深圳開的餐廳,都已倒閉,更別說名氣比較低的蔡淇俊,他的名人效應簡直可以忽略不計。

幾個月前,吳志雄透露自己虧上千萬,相較之下,蔡淇俊虧得不算多。此外,對餐飲店來說,味道很關鍵,雖說眾口難調,但有多位網友真誠地向蔡淇俊反饋難吃、難喝,那說明店的口味可能確實不受歡迎。

蔡淇俊透露創業的資金都是自己賺的,他畢竟也在TVB演過多年戲,積蓄肯定有不少。而且他家境本身就不差,父親的布料生意做得有模有樣,所以他沒有養家壓力,2014年就開始北上創業。

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