很多人創業都喜歡選餐飲行業,這一行雖然門檻低,但多數人最終都以失敗收場。就拿曾經的TVB小生蔡淇俊來說,他已經在廣東創業十年,曾被媒體譽為「餐飲巨子」,但風光的背後,儘是心酸。日前,蔡淇俊在個人短視訊賬號上總結了創業「成果」,標題就叫「沒有虧到甩褲的心理準備,不要輕易創業」。蔡淇俊坦言自己已經虧了幾百萬,還雲淡風輕地說:「40歲的人,你幾百個(萬)很有錢嗎?」
大家看到這句話,不知道是該「幸災樂禍」,還是自慚形穢呢?蔡淇俊開餐飲店,也曾有過巔峰時期,最多時在廣東地區同時開了10家店:廣州、深圳都有兩家,剩下6家在佛山。如今這10家都已經倒閉了。
其實蔡淇俊這次說的只是自己開過的米線店,他還開過重慶火鍋店、汽車美容店、酒吧和美容院,難怪被媒體稱為「餐飲巨子」。
蔡淇俊之前就詳細統計過已經倒閉的店,總共有17間。之前大家以為他是賺到錢後,轉為經營其他餐廳,畢竟他已經在佛山買了兩套房,但其實他已經默默虧了幾百萬。
蔡淇俊並沒有因此承認失敗,這兩年他還跟人合夥開了一家咖啡廳,後來還自己投資開了一家小吃店,主要是賣無骨雞爪和即食豬腳。一開始只是在路邊擺個小攤,後來才在佛山租下一個街邊小鋪。
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