「 茴香素水餃」
材料:
7杯麵粉、2杯水、1 / 4杯植物油、一塊豆腐、7杯切碎的茴香、3湯匙香油、1 / 4杯醬油、鹽適量
做法:
1、和麵。將麵粉裝在碗中,緩慢的加入熱水,充分和勻後,用濕布蓋著,放置10分鐘
2、調餡。在醒面的時候可以將餡料做好。
將豆腐捏碎下油鍋炒香,加入生抽。炒好後和茴香桿拌一起。
3、包餃子。將麵團揪成一個個的小麵團,用搟麵杖搟成麵皮,中間厚兩邊薄,全都包好後放在一個餃子屜上,這樣不容易粘住,如果要放在其他的盛器上面,可以在下面鋪一層幹布
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復製
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日