教你做十七款素餃子做法每天不重樣

「 茴香素水餃」

材料:

7杯麵粉、2杯水、1 / 4杯植物油、一塊豆腐、7杯切碎的茴香、3湯匙香油、1 / 4杯醬油、鹽適量

做法:

1、和麵。將麵粉裝在碗中,緩慢的加入熱水,充分和勻後,用濕布蓋著,放置10分鐘

2、調餡。在醒面的時候可以將餡料做好。

將豆腐捏碎下油鍋炒香,加入生抽。炒好後和茴香桿拌一起。

3、包餃子。將麵團揪成一個個的小麵團,用搟麵杖搟成麵皮,中間厚兩邊薄,全都包好後放在一個餃子屜上,這樣不容易粘住,如果要放在其他的盛器上面,可以在下面鋪一層幹布

點閱分成80%,網賺分享連結:

復製


用戶評論