陽光的微笑，健碩的肌肉，精湛的演技，讓人著迷的顏值，從《翻滾吧！阿信》開始，這位男神真正走進了大眾視線。

他賣得了萌，耍得了賤，八塊腹肌一秀，秒殺無數迷妹，每拍一部電影，就解鎖一項新技能。

2005年拍《海豚愛上貓》他為了演好角色，專門學習了海豚訓練，還獲得了海豚訓練師資格證，

並將經驗寫成了一本書：《彭于晏的海豚日記》。

2007年拍《我在墾丁天氣晴》，為扮演好衝浪高手的角色，他找教練學習衝浪，最後本色出演。

2009年和陳意涵一起拍《聽說》，因為要扮聾啞人，他甚至去學會了手語。

2010年，為了《翻滾吧！阿信》，28歲的他跑去拉筋，每天吃清水煮青菜保持身材，學會了體操。

並因為這部電影，入圍金馬獎最佳男主角。