餐餐照吃也能瘦?專家曝每天多加「鮪魚罐頭」有效控制食慾,實測兩週狂甩3kg、腰圍減10cm

餐餐照吃也能瘦?專家曝每天多加「鮪魚罐頭」有效控制食慾,實測兩週狂甩3kg、腰圍減10cm

減肥,大家都知道最有效一定是節食加運動,但可以的話,又有誰不想輕鬆瘦?日本節目就請來荷爾蒙專家介紹一種無壓力減肥法,只要每日吃鮪魚罐頭,無需節食就能輕鬆瘦!

克制不住吃的慾望是因「飽食荷爾蒙」不足

很多人減肥失敗的原因,都是抵不了想吃的欲望,日本健康節目《健康就要X》,就請來60歲的藝人東照美分享自家經歷,她從20歲起,試盡所有減肥法,即使肯做運動,但做完之後又馬上再吃,甚至連平時不愛吃的餅乾,在減肥期間都變得格外美味,結果每次都因為自己忍不了口而減肥失敗。荷爾蒙專家藤森徹也醫生就解釋原因:「明明好想瘦但忍不住吃,不是因為意志力薄弱,而是飽食荷爾蒙減少了。飽食荷爾蒙的學名為『瘦素』,它就像煞車引擎一樣,抑制住我們的食欲。」瘦素是進食時分泌的物質,會向大腦發出「我們已吃飽了!」的訊號,以避免吃得太多。

2大方法增加瘦素分泌

若過度減肥、生活習慣不規律等,都會導致飽食荷爾蒙減少。健康諮商師惠俊彰就指出,瘦素分泌會受個人飲食或體質影響,理論上它會保持在一定濃度等級,而隨著我們進食,濃度也會上升、傳遞到腦裡去。不過,當減肥時吃少了,瘦素分泌的起點也因而降低,需要吃得比之前更多,瘦素濃度才足以傳遞到腦裡去,就會不知不覺吃多了!要解決這個問題,當然是要讓身體大量分泌飽食荷爾蒙,而荷爾蒙專家藤森徹也醫生就提出了兩個方法!

1.睡眠8小時

藤森醫生引用美國史丹福大學研究數據,指出睡覺可以增加飽食荷爾蒙,當睡眠時間愈長、飽食荷爾蒙就愈多,而當睡滿8小時,荷爾蒙就會急劇增長。都市人普遍都睡眠不足,醫生就建議,即使無法睡足8小時,也必須盡量多爭取時間睡飽點。

2.吃鮪魚罐頭

理論上,第二個解決辦法應是多吃蛋白質,專家尤其推薦動物蛋白質,因為吸收動物蛋白質後,血液中的飽食荷爾蒙,相比植物蛋白質有壓倒性提升。然而,有動物蛋白質的肉類食材中,要不就是既高蛋白又高卡,要不就相反,好像不太適合減肥人士;相反地,鮪魚罐頭正是高蛋白質又低卡的食材,以無油的罐頭為例,每50卡已含有11.6克蛋白質,醣類又低,獲專家大力推崇為「相當有效的減肥食材」!

經節目實測,兩週內體重+腰圍下降

你可能會想,那是不是吃得愈多蛋白質就愈瘦?並非這樣,因為人體對蛋白質吸收量有上限的。美國德州大學研究曾比較不同分量蛋白質轉換成肌肉的比例,無論攝取30克或90克蛋白質,增加的肌肉量差不多,所以歸納出「每次攝取蛋白質量的上限為30克」的結論,建議每日吃2罐鮪魚罐頭最理想。

總括而言,想增加飽食荷爾蒙,每日睡8小時、吃2罐吞拿魚罐頭便是有效方法,節目組安排東照美與另外4位受肥胖問題困擾之女士進行實驗,她們全都沒有刻意節食,只是在每日的餐單中加入兩罐鮪魚罐頭而已,即使是中華冷麵、咖喱飯和炸豬扒也可照吃,2星期後,5位明顯感受到食欲減少,很快便吃飽。而到3星期後,其中4位的體重都有下降,當中差異最大的是56歲的成井女士,她體重由75.7公斤減至72.4公斤,腰圍則由114cm減至104.6cm,讓她興奮不已。


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