文章
雞蛋剝殼,多數人第一步就錯,大廚教你訣竅,3秒雞蛋殼輕鬆脫落
2021/02/12

ADVERTISEMENT

平時很多家庭經常都會吃水煮雞蛋,因為雞蛋的營養成分比較豐富,一天吃一個雞蛋,對我們還是有不少好處的。

水煮雞蛋煮好了之後,許多朋友在剝雞蛋殼的時候,第一步就會做錯,所以才會導致剝出來的雞蛋蛋白都粘在殼上面,

今天小編分享給大家1個小妙招,3秒鐘就能夠輕鬆地讓雞蛋殼脫落。

我們在煮雞蛋之前,首先要把雞蛋放在鹽水裡面清洗一下,這樣就能夠清洗掉雞蛋表面的一些細菌和髒東西。

然後我們在電飯煲裡面鋪上一層紙巾,最好把電飯煲的鍋底全部鋪滿。

接著我們在裡面倒入一些清水,把這些紙巾全部浸濕。

然後我們把清洗好的雞蛋放在鍋裡面,按下煮飯開關利用電飯煲來煮雞蛋,用這個方法來煮雞蛋非常的方便,不會浪費我們的時間,我們只需要做自己該做的事情就可以了。

ADVERTISEMENT

雞蛋煮好了之後,我們就可以把雞蛋放在涼白開裡面,利用冷水迅速給雞蛋降溫,因為熱脹冷縮的原理,雞蛋就能夠快速的收縮,使雞蛋和雞蛋殼分離,這樣就很方便我們給雞蛋剝殼了。

許多朋友在把雞蛋煮好了之後,就沒有給雞蛋過涼水,直接等到雞蛋變涼了之後再剝殼,所以才會導致雞蛋和雞蛋殼粘在一起,剝雞蛋的時候也經常會剝的坑坑窪窪的。

等到雞蛋溫度降下來了之後,我們就可以用很快速的方法來給雞蛋剝殼了,我們先把雞蛋中間的地方敲一下,然後用手壓住雞蛋,來回滾一圈,這樣雞蛋中間的這層蛋殼就被壓碎了。

雞蛋和雞蛋殼之間本身就會貼合在一起,我們這樣按壓一圈之後,就能夠使雞蛋和蛋殼快速的分離出來。

現在我們只需要把雞蛋中間的位置摳出一個小口子,接著往兩邊掰一下,雞蛋殼就能夠輕鬆脫落,這樣雞蛋就能夠被完整地剝出來了,只需3秒鐘雞蛋殼就能夠被剝下來了,非常簡單快速的一個方法。

ADVERTISEMENT

如果煮的雞蛋比較多,想要一次性把雞蛋全部剝好,那麼就要用下面這一招。

首先我們把要剝的雞蛋放在容器裡面,這裡大家要注意一點,雞蛋和雞蛋之間要留有一定的空隙,不能太緊密。

接著我們在容器裡面倒入一些涼白開,水的用量要沒過雞蛋。

最後我們蓋好蓋子,用力地搖晃一會,這樣就能夠使裡面的雞蛋殼自動脫落了,而且剝出來的雞蛋個個都是完整的。

用這個方法來剝雞蛋殼,也是非常的快速,而且一次性可以剝出好幾個雞蛋,下次剝雞蛋時,不妨就用這個方法來試試吧。

如果你也覺得實用,就趕快分享給身邊的朋友們吧~

ADVERTISEMENT


華為被反將一軍了?麒麟芯片觸碰到西方逆鱗,光刻機或成「廢鐵」
2024/04/10
大量近地衛星坑位被美搶占,中國6G或被趕超?李德仁院士發出警告
2024/04/06

ADVERTISEMENT

殺瘋了!一加千元AI手機剛發布,努比亞百元AI手機就來了!
2024/04/02
奧迪RS6車主注意!三個實用汽車妙招讓你告別車輛小煩惱
2024/04/01
比郭台銘還豪橫?公然叫囂不再使用任何中國晶片,現狀令人嘆息
2024/03/31
徹底賣不動了?國內手機市場暴跌32.9%,華為也難救市?
2024/03/29
一夜蒸發8000億元!繼在中國、歐盟遇阻后,蘋果在美遭「背刺」?
2024/03/24
450台光刻機,2153億元!ASML露出「真面目」,央媒:拋棄幻想
2024/03/22
解封!TVB視后李佳芯留短發新造型,參加新劇拍攝的準備工作,清新脫俗
2024/03/21
香港娛樂圈傳來噩耗!TVB知名老戲骨于上周因病離世,享年76歲
2024/03/19
李德仁預言成真,馬斯克「野心」終暴露:為得一花開,不惜百花殘
2024/03/19
繳不出600元水電費!資深女星被目擊「加油站上大夜班」 密友曝「她都在南投生活」
2024/03/18
三個消息傳來,蘋果捅了「馬蜂窩」?比爾蓋茨說對了:霸權的反噬
2024/03/18
一口氣又簽11個!華為、阿里達成鴻蒙合作,余承東:進入戰斗狀態
2024/03/16
比爾蓋茨預言成真,美打壓引發連鎖反應:打得一拳開,免得百拳來
2024/03/16
汪峰的緋聞女友現身直播間,不停的撩撥頭髮,還向網友拋媚眼,誰能抵抗得了!
2024/03/16
尷尬了?產品在蘋果手里,商標卻在華為手里,或繼續糾纏至少2年
2024/03/15
汪峰的四次婚姻,看似一帆風順,實則一地雞毛
2024/03/15
倪光南預言成真,台積電轉而選擇「日芯」?外媒:集體「反水」了
2024/03/14
《謝謝你溫暖我》林父家族遺傳病史曝光,難怪林拓患漸凍癥,林母怒斥騙婚
2024/03/13