文章
一位阿姨做了20年的紅燒肉得出的配方,不看太虧了。
2019/03/26

ADVERTISEMENT

鍋內水倒掉,放入五花肉煸出五花肉裡麵的肥油;

煸到五花肉表麵微黃,然後先盛出;

煸肉煸出的油留少量在鍋內,也可不放,但稍微有一點油糖化的比較快;

ADVERTISEMENT

小火慢慢炒出糖色;

把煎好的肉倒入鍋內,翻炒均勻;

肉稍微多炒一會兒,五花肉的顏色就會越來越好看;

ADVERTISEMENT

倒入啤酒,啤酒的量漫過五花肉就好;

放入薑、辣椒,和蔥結,蓋上鍋蓋大火煮開轉小火燜煮;

煮到湯汁剩一半的時候,放入鹽,蓋上鍋蓋繼續燜煮;

待湯汁不多的時候,挑出鍋內的蔥、薑、辣椒,放入蒜轉大火收汁;

湯汁濃稠時就可以出鍋了;

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT


華為被反將一軍了?麒麟芯片觸碰到西方逆鱗,光刻機或成「廢鐵」
2024/04/10
大量近地衛星坑位被美搶占,中國6G或被趕超?李德仁院士發出警告
2024/04/06

ADVERTISEMENT

殺瘋了!一加千元AI手機剛發布,努比亞百元AI手機就來了!
2024/04/02
奧迪RS6車主注意!三個實用汽車妙招讓你告別車輛小煩惱
2024/04/01
比郭台銘還豪橫?公然叫囂不再使用任何中國晶片,現狀令人嘆息
2024/03/31
徹底賣不動了?國內手機市場暴跌32.9%,華為也難救市?
2024/03/29
一夜蒸發8000億元!繼在中國、歐盟遇阻后,蘋果在美遭「背刺」?
2024/03/24
450台光刻機,2153億元!ASML露出「真面目」,央媒:拋棄幻想
2024/03/22
解封!TVB視后李佳芯留短發新造型,參加新劇拍攝的準備工作,清新脫俗
2024/03/21
香港娛樂圈傳來噩耗!TVB知名老戲骨于上周因病離世,享年76歲
2024/03/19
李德仁預言成真,馬斯克「野心」終暴露:為得一花開,不惜百花殘
2024/03/19
繳不出600元水電費!資深女星被目擊「加油站上大夜班」 密友曝「她都在南投生活」
2024/03/18
三個消息傳來,蘋果捅了「馬蜂窩」?比爾蓋茨說對了:霸權的反噬
2024/03/18
一口氣又簽11個!華為、阿里達成鴻蒙合作,余承東:進入戰斗狀態
2024/03/16
比爾蓋茨預言成真,美打壓引發連鎖反應:打得一拳開,免得百拳來
2024/03/16
汪峰的緋聞女友現身直播間,不停的撩撥頭髮,還向網友拋媚眼,誰能抵抗得了!
2024/03/16
尷尬了?產品在蘋果手里,商標卻在華為手里,或繼續糾纏至少2年
2024/03/15
汪峰的四次婚姻,看似一帆風順,實則一地雞毛
2024/03/15
倪光南預言成真,台積電轉而選擇「日芯」?外媒:集體「反水」了
2024/03/14
《謝謝你溫暖我》林父家族遺傳病史曝光,難怪林拓患漸凍癥,林母怒斥騙婚
2024/03/13