最近一直在努力減脂,每天對著寡淡的水煮菜,感覺生活都失去了色彩。
直到有一天,我在健身房認識了一個超厲害的小姐姐,她身材苗條卻活力滿滿,讓我羨慕不已。
閑聊中,她向我推薦了一款她在減脂期常吃的美食——無油糖無面粉燕麥紅豆包。
她說這款燕麥紅豆團子簡直是寶藏,又糯又香,既可以當主食,又能當加餐小甜品。
聽得我心癢癢,決定回家自己動手試試。
準備食材很簡單:紅薯 260g、燕麥片 60g、紅豆生重 150g、肉松適量。
先把紅薯蒸熟壓成泥,加入燕麥片攪拌均勻,分成 60g 左右一個的小團子。
接著把紅豆提前泡好煮熟,也分成 50g 左右一個的餡。
然后把紅薯燕麥團子壓扁,包上紅豆餡和適量肉松,收口搓圓。
最后放入烤箱,170 度烤 15 分鐘就大功告成啦。
烤好的燕麥紅豆包香氣撲鼻,外皮軟糯,內餡香甜,還有肉松的咸香,口感豐富極了。
而且一個才 150 大卡的熱量,完全不用擔心長胖。
減脂期的姐妹們,快來試試這款美味又低卡的燕麥紅豆包吧,讓我們在享受美食的同時,也能輕松擁有好身材。