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高血壓飲食禁忌|降壓藥配香蕉有猝死危險 營養師提醒服藥時禁食4類水果
2023/05/15

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高血壓飲食禁忌|降壓藥配香蕉有猝死危險 營養師提醒服藥時禁食4類水果

高血壓飲食禁忌|通常都會鼓勵大家多吃蔬菜水果促進健康、降低某些疾病的風險。但對于生了病的人,按照醫囑吃藥也是恢復健康的一種治療。然而,當患者服藥同時又吃了某些水果,特定的營養素就會和藥物產生相互作用,帶來負面影響。台灣營養師李婉萍就分享了4類吃藥時不能吃的水果的原因。

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想必已有很多人都知道,葡萄柚和柚子不能配著藥一起吃。舉例來說,經常被用來降膽固醇的處方藥「史他汀類藥物」,若是和大量葡萄柚汁併服,可能會阻斷腸道中代謝酵素CYP3A4的作用,以致延緩藥物的代謝,使體內藥物濃度過高,提升肝臟和肌肉損傷的風險,甚至導致腎功能衰竭。除了葡萄柚、柚子,其他如橘子、柳丁、檸檬等柑橘類果汁也不適合同時食用。 高血壓飲食禁忌|2.香蕉:引發高血鉀癥

服用降血壓藥如保鉀型利尿劑時,應注意不可吃含有豐富鉀離子的食物,像是香蕉、桃子、釋迦、奇異果等水果,或是加了蔬菜的果菜汁,否則會使得體內的鉀離子過高,造成高血鉀癥,有可能導致心律不整甚至猝死。

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高血壓飲食禁忌|3.蘋果汁:降低高血壓和心血管疾病的藥物療效

對口服抗凝血劑「華法林(Warfarin)」的病人來說,併吃蔓越莓可能會增加瘀傷和出血的機會。用來降低血液中膽固醇、預防心臟病的藥物「阿托伐他汀(Atorvastatin)」,服用時若飲用蔓越莓汁可能會降低身體分解藥物的速度,加重藥效和副作用。

服藥最好選擇白開水! 儘管有研究指出,在某些時候,果汁其實能幫助加強藥物的治療效果,例如由新鮮藍莓製成的藍莓汁,和治療自體免疫疾病的生物製劑「依那西普(Etanercept)」併用時,能改善兒童特發性關節炎的癥狀且降低藥物副作用。不過,為了避免引起任何可能潛在的交互作用,在用藥尤其是長期服用慢性病藥時,最安全且不影響藥物吸收率的配服選擇,還是白開水!

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