第五步:發好的面不用揉,直接把它整理成長條形,然後用搟麵杖把它搟成長方形,有1公分厚就可以了,搟好的面,把它分切成兩公分寬的長方形,一條一條的把它切開。
第六步:切好把它對半切開,然後兩片兩片重疊上去,用根筷子在中間壓下去,再稍微把它整理整理,兩頭捏捏,這樣就可以了,也可以稍微拉長一點點,這個看個人喜歡吧。
第七步:準備一個大一點深一點的鍋,鍋中倒多一點油,把油燒至6成熱,油溫燒得差不多了,我們用筷子試一下,會冒出很多小泡泡了就可以了,現在把它調成小火,把我們的麵條放進去炸,小火慢炸,把它炸至金黃,邊炸邊用筷子稍稍翻動一下,這樣能炸得更均勻一點。
第八步:一直調小火慢慢炸,不要開大火哦,很容易糊的。油條炸至金黃酥脆就可以夾出來瀝油分了,剛出來有點燙,別急著吃哦,雖然這時的油條是最好吃的,但會燙破嘴皮的。
這一道金黃酥脆的放心油條就做好了,喜歡的朋友試一下,在家自己製作,零添加好吃又放心,而且做法真的非常簡單,做出的油條還比外面買的香,越吃越過癮哦。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日