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Hebe田馥甄也瘋「蜂蜜檸檬」?趙函穎營養師:喝對消水腫,喝錯一定胖…
2023/08/06

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Hebe田馥甄也瘋「蜂蜜檸檬」?趙函穎營養師:喝對消水腫,喝錯一定胖

蜂蜜檸檬真有這麼好?連女神都深夜瘋喝?(左擷取自pinterest,右田馥甄Facebook )近日因為選舉辯論,讓「蜂蜜檸檬」一度躍上熱搜關鍵字,連田馥甄(Hebe)深夜都與它自拍PO網。但,真的有養生健康效果嗎?

專訪趙函穎營養師解答了!也提供正確的喝法,不但養顏美容,還有消水腫效果!蜂蜜檸檬=健康神水?趙函穎營養師提醒,食物沒有治療疾病的效果,若是身體不舒服,還是要看醫生遵循正確治療方式;不過,食物中的確含有許多營養,可以幫助身體提升免疫力。近來很夯的蜂蜜檸檬,營養師提到曾有案例喝一個月就胖三公斤,蜂蜜熱量很高,不可不注意!

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將蜂蜜跟檸檬兩者的營養拆開來看:

蜂蜜顧胃,有豐富的微量元素、維生素,可以保護胃粘膜,但要注意它是單醣,容易轉換成脂肪囤積在身體裡,吃多會變胖,只能「限量」攝取;而很多女星為了消水腫,也愛將檸檬泡水喝,裡頭含有的維生素C能養顏美容、擊退黑色素,達到亮白效果,但泡的時候檸檬皮也要泡到,才能喝到檸檬精油的抗自由基效果。

趙函穎營養師傳授「消水腫檸檬水」作法

食材:黃色跟綠色的檸檬切片約3~5片。

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煮沸的熱水,約90~100度。榨出半顆檸檬的檸檬汁室溫水(約25度的冷開水)

作法:1 將帶皮的檸檬切片放到杯子裡,注入熱水泡著,若熱水90度泡5~8分鐘,熱水100度泡3分鐘即可,藉由熱水溶出檸檬精油。

2 將榨好的半顆檸檬水、熱檸檬水都倒入杯子裡,再倒入冷開水,就變成溫溫的檸檬水,含有豐富的維生素C及檸檬精油。

★有些人喝檸檬水會覺得牙齒酸軟,這是因為琺瑯質被酸蝕的關係,建議用吸管喝。

★若有嚴重的胃潰瘍,千萬不能空腹喝檸檬水,以免過度刺激胃壁。 

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