8種奶油調味配方！超全的 ！烘焙小白可收藏
烘焙小知識不同口味的蛋糕胚，搭配不同口味的奶油！蛋糕中常用的8種奶油調味都在這啦
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不會奶油調味的你，趕緊get√起來吧！
小編已經碼好文字啦！整理不易！！記得點贊收藏哈~
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8種調味配方
一、原味奶油
淡奶油100g，糖8g
做法:
1 .淡奶油中加入糖，電動打蛋器打發至有紋路的狀態
二、檸檬味奶油:
淡奶油100g，糖8g，檸檬皮5g
做法:
1.淡奶油中加入糖，電動打蛋器打發至有紋路的狀傑
2.檸檬洗凈刮出薄薄的外皮，不要刮到裡面白色部分
3.加入打發好的奶油中翻拌均勻
三．奶酪奶油
淡奶油100g，糖8g，軟化奶油奶酪25g
做法:
1.淡奶油中加入糖，電動打蛋器打發至有紋路的狀態
2.加入軟化的奶油奶酪，翻拌均勻
四、抹茶奶油
淡奶油100g，糖8g，抹茶粉5g淡奶油25g
做法:
1.淡奶油中加入糖，電動打蛋器打發至有紋路的狀態
2.過篩後的抹茶粉和淡奶油液體攪拌成泥狀，加入打發好的奶油中，翻拌均勻
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五．紅茶奶油
淡奶油100g，糖8g，紅茶包1包淡奶油50g
做法:
1.淡奶油中加入糖，電動打蛋器打發至有紋路的狀態
2.紅茶包放入淡奶油液體中，小火加熱至沸騰有茶香，取出茶包，晾涼加入打發好的淡奶油中，翻拌均勻
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六．咖啡奶油
淡奶油100g，糖8g，咖啡粉5g+水20g
做法:
1.淡奶油中加入糖，電動打蛋器打發至有紋路的狀態
2.咖啡粉加水稀釋成咖啡溶液，加入淡奶油中，翻拌均勻
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七、芒果奶油
淡奶油100g，糖8g，芒果丁30g，淡奶油20g，吉利丁片1片
做法:
1.淡奶油中加入糖，電動打蛋器打發至有紋路的狀態
2.芒果丁加入20g淡奶油液體，用料理機攪打成芒果泥
3.吉利丁片冷水泡軟，隔溫水溶化
4.打發好的淡奶油中加入芒果泥、溶化的吉利丁片，翻拌均勻
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八、奧利奧咸奶油
淡奶油100g，糖8g，過篩奧利奧碎20g，鹽2g
做法:
1.淡奶油中加入糖、鹽，電動打蛋器打發至有紋路的狀態
2.加入壓碎過篩後的奧利奧碎，翻拌均勻
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以上就是詳細的配方啦！！趕緊試試吧！！
