10月15日清晨，高雄市左營區果貿社區內廣受饕客喜愛的早餐店「寬來順」突發火警，這起火災讓附近居民和顧客們心頭一驚。據現場目擊者表示，火災發生時，排煙管疑似因長期油污積累而悶燒，導致大量濃煙竄出，場面一度驚險。所幸，消防隊員接獲通報後，迅速趕到現場控制火勢，避免火災進一步蔓延，並未造成任何人員傷亡。
火警發生時，正值「寬來順」剛開門營業的早晨時段。根據現場情況，濃煙從排煙管不斷冒出，逐漸擴散至附近街區，空氣中瀰漫著刺鼻的燒焦味。然而，讓人驚訝的是，當時店內外依然有不少顧客坐在用餐區，似乎未受火警的影響。他們目睹了火災的發生，卻依然淡定地繼續享用早餐，絲毫不見慌張撤離的跡象。
「我剛坐下來準備吃蛋餅，突然聞到煙味，抬頭一看，發現上方排煙管冒出濃煙，但店家的人看起來好像已經知道狀況，還在處理，我就繼續吃了。」一位不願透露姓名的顧客笑稱。
此言一出，網路上立刻引發熱議，許多網友紛紛留言表示驚訝，甚至有人幽默調侃道：「這就是台灣人對美食的執著啊，火災都阻止不了我吃早餐！」
根據消防隊的初步調查，這次火災是由排煙管內的油污積累長期未清理所導致，排煙管悶燒後產生高溫，最終引發火警。由于現場沒有明火，店家也嘗試自行撲滅，但濃煙不斷湧出，讓業者不得不向消防隊求助。所幸火勢迅速被控制，未造成任何財產重大損失或人員受困傷亡。
對于這場突如其來的火警，業者表示相當無奈。「這次真的嚇了一跳，好在沒什麼大事發生，但為了安全起見，我們還是決定暫時停業幾天，重新檢修店內設備，特別是排煙系統，避免類似的事情再次發生。」業者說道。
他還補充，店內的所有用餐區和廚房設備將在重新檢修和清理後，進行一系列的安全檢查，確保用餐環境安全無虞後才會重新營業。這一決定也讓許多原本期待早晨來此消費的顧客感到遺憾。
一位經常光顧「寬來順」的老主顧表示：「今天早上特地來買三明治，沒想到會碰到這種事，只能等幾天再來看看了。」
這場火災不僅引發現場顧客的關注，也在網路上引發了一波熱烈討論。
許多網友在看到新聞後，紛紛留言表示驚訝，有人甚至開玩笑稱，「還好我昨天才剛吃完，要是今天去可能真的吃成最後一頓了！」此外，也有不少顧客留言表達對店家的支持，鼓勵業者早日恢復營業。
然而，對于「寬來順」這家人氣早餐店的老主顧們來說，似乎更多的是對店家早日復業的期待。一位熱心網友在留言中說：「這家店的早餐真的超好吃，火警不會讓我對它失望，等他們修好了，我還是會回來支持的！」
這起火警事件雖然沒有造成人員傷亡，但也給其他餐飲業者敲響了警鐘。隨著餐飲業競爭日趨激烈，店家除了提供美味餐點外，如何確保設備的定期維護和清潔，已成為保障顧客安全的重要課題。
消防專家指出，餐飲業者尤其要注意排煙系統的定期清潔，特別是對于長期使用油炸、煎烤設備的餐廳，排煙管道內容易積累油脂，若不定期清理，很容易導致火災。「餐飲業的排煙設備，通常每三到六個月就需要進行一次深度清潔，以免長期積累油污，引發安全隱患。
」
這場火災的發生，為高雄的餐飲業者提供了一次反思的機會。如何在追求口味和服務的同時，兼顧設備的安全與維護，將是未來餐飲業者需持續關注的課題。
