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減肥不成功,都是因為「味覺」!日本醫師推「味覺重啟法」菜單,輕鬆養成易瘦體質
2023/05/28

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減肥不成功,都是因為「味覺」!日本醫師推「味覺重啟法」菜單,輕鬆養成易瘦體質

減肥會失敗,往往就卡在管不住嘴!發明綠茶咖啡減肥法的日本工藤孝文醫師,又有新發現!利用「味覺重啟」降低食慾,養成「易瘦味覺」就能輕鬆瘦下來!

肥胖的人多半都有「易胖味覺」

工藤孝文醫師在日雜報導中分享,肥胖和飲食習慣大有關係!胖子和瘦子的差別就在味覺!胖子多半喜歡吃重口味、高鹽高糖高油脂,這是因為舌頭麻痹,造成了「易胖味覺」不改變它要減肥會很難。

平衡味覺就能抑制食慾

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工藤孝文醫師指出,舌頭上的味蕾細胞約10天左右會更新一次,可以利用這個規律來培養「易瘦味覺」!抑制食慾的關鍵就在味覺,因為嘗到了酸甜鹹苦鮮5種味道,酸和鹹屬于刺激系、苦甜鮮屬于中和系,同時吃刺激系和中和系會導致食慾大增,一吃就停不下來!所以減肥的關鍵是要控制甜味和鹹味的平衡。例如吃比較鹹的零食,可以配苦味的咖啡或者酸味的檸檬水,這樣大腦很快就能滿足,從而控制食慾。

重啟味蕾,養成瘦子味覺

推薦以下搭配組合,可以有效避免暴飲暴食:豬排+橙醋、餃子+蛋湯、拉麵+番茄飲料、披薩+咖啡,或使用這些易瘦調味料來烹煮食物,也可以重啟味覺:味噌優酪乳、醋洋蔥、煮味醂,也有醫師提倡用檸檬水來漱口,檸檬皮釋出的檸檬苦素,可以抑制食慾。

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