幫助提高工作效率的超級食物4：芭樂

維生素C也會參與身體抗氧化反應，在美國功能醫學界很推崇維生素C含量很高的紅石榴，但在台灣其實不好買到，所以歐瀚文醫師推薦在地食材「番石榴」，也就是我們所說的「芭樂」，它可是維生素C含量排行第一名的水果呢！

幫助提高工作效率的超級食物5：苦茶油

說到「好油」，許多人第一時間可能會想到橄欖油，但具有東方橄欖油之稱的「苦茶油」也是不錯的選擇，這兩種油皆含有豐富的單元不飽和脂肪酸「油酸」，能夠避免因粒線體過多自由基所引起的發炎反應。

幫助提高工作效率的超級食物6：綠茶

第6個推薦的超級食物是「綠茶」，當中最有名的植化素就是兒茶素，能活化抗氧化轉錄因子NrF2，減少粒線體遭受氧化傷害，並具有神經保護之效益。

幫助提高工作效率的超級食物7：酪梨

近幾年因為健身風潮愈來愈盛，歐美流行的「酪梨」也變得越來越紅，但大家知道酪梨也被認為是能滋養大腦的食物哦！因為酪梨含有維生素E、穀胱甘肽，以及優質的單元不飽和脂肪酸，同時能幫助其他抗氧化植化素吸收，讓這些植化素能進到身體裡發揮最大效益。

幫助提高工作效率的超級食物8：花椰菜

永遠在蔬菜熱門排行榜中的「花椰菜」，含有蘿蔔硫素、I3C等植化素與穀胱甘肽，可以提升抗氧化力並加強肝臟解毒。歐瀚文醫師也提到，過去有研究發現花椰菜能夠延緩認知功能的退化，長期下來，花椰菜的攝取也與長壽有關連性。

幫助提高工作效率的超級食物9：杏仁

相信有在飲食控制或喜歡研究食物成份的人，應該都知道堅果對人體的好處，而堅果中的「杏仁」就含有豐富營養素，像是單元不飽和脂肪酸、鈣、鎂、鉀，以及能幫助抗氧化的維生素E及穀胱甘肽。同時可以幫助神經傳導，對于記憶力與專注力的維持來說，也是不可或缺的超級食物。