現代生活水準提高，大多數的人們都過著豐衣足食的日子，餐廳、賣場時常會將賣不完的食品倒掉；吃到飽餐廳充斥著吃不完的食物；垃圾車的廚餘桶，每次繞了一大圈就會收穫滿滿。這些剩食問題，可以說是現今社會不曾重視的陋習，但在這社會的角落，依然有許多人不知道他的下一餐何去何從，有很多人沒好好吃過營養的一餐，即使在台灣也沒有例外...在台灣的港都高雄，有一位人稱「醬菜阿公」的73歲蘇阿公，他一人獨自扛起整家的重擔，不管颳風下雨、烈日高溫，每天堅持在街頭叫賣，因為他不這樣做，「家人們的下一餐可能就沒了」，報導一出，讓網友們感動不已，紛紛呼籲要用「新台幣下架醬菜」。蘇阿公的老婆罹患三高，無法過度勞動；兒子因身體因素，無法工作，同時又是名單親爸爸，還有個就讀國小的小孩；一家子的經濟來源全靠阿公，為了他的家人，只好上街擺攤。

無論天氣如何，不管是炎炎烈日或颳風下雨，蘇阿公都堅持每天在高雄街頭擺攤，從清晨忙到傍晚，販售與老伴一起辛苦製作的「古早味醬菜」。為了克服天氣帶來的不便，阿公自行搭建了簡陋的棚子。當同齡的老人在家吹著冷氣含飴弄孫，盡享天倫之樂，蘇阿公卻需獨自頭頂著艷陽，冒著38度高溫的炙烤，大汗淋漓地在街頭叫賣。

蘇阿嬤今年已78歲高齡，因罹患三高，不宜操持家計，但為了讓阿公每天有充足的醬菜可供叫賣，她打起精神，克服身體諸多不適，和阿公一起做醬菜。為保證做出的醬菜口感純正鮮美，保留傳統風味，2位老人按傳統日曬製作程序，將所有食材放在大太陽底下曝曬，以手工工製作出真正古早味的醬菜，每一罐都是老人辛苦付出而成。

自古天道酬勤，而今，老人所有的付出都得到了回應，他們的醬菜因味道淳美而大受歡迎，並被網友讚為「最正古早味醬菜」。好吃的醬菜售價不高，利潤也較低，卻給了老人一家活下去的生路。生意稍好時，蘇阿公偶爾會露出一絲微笑，眼神也有了一絲光亮，好似在艱難中看到一線希望。

而遇到銷量不佳時，阿公臉上疲憊的皺紋遍布失落無助，常不由自主地嘆氣，似乎不堪重負。當路人上前詢問「為何如此高齡，還這麼拚命」時，阿公答道：「甘苦人，不做就沒有飯吃！」「醬菜阿公」的故事感動一眾網友，並獲熱心網友呼籲：希望大家都來「獻一份愛心，幫助老人度過難關」，「用新台幣將醬菜下架，讓爺爺早些回家」！

阿公賣醬菜詳細資訊：高雄市中正一路大樹國小側門（台29線路邊）時間：每天早8：30至晚17：00請大家告訴大家，多多捧場阿公醬菜！

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