文章
綜合推薦
奇聞趣事
熱點新聞
娛樂明星
生肖解析
情感百態
體育競技
萌寵樂園
星座课堂
心靈語錄
健身達人
動漫影音
科技遊戲
健康養生
育兒分享
美食菜譜
生活常識
佛緣佛語
創業職場
旅行風光
植物
美妝時尚
日本
影視新聞
生活小妙招
装修
历史故事
酷車
金庸故事
古裝資訊
老照片
韓劇
全部
    
一個人.自己煮怎麼吃才健康?網提「3少」要素:均衡飲食最重要
2023/08/01

ADVERTISEMENT

現今的上班族平時為了方便,通常都會選擇購買外食來充飢,但是多半的外食並沒有辦法補足人體所需的健康及營養,所以有不少人開始試著自己下廚。一名網友就在PTT八卦版上以「一個人自己煮怎麼吃才健康?」為題詢問其他網友意見,原PO也詢問,若一餐只能煮一種蔬菜,有什麼菜可以輪著吃?對此,網友認為「少油、少鹽、少糖,且營養均衡」比較重要。

原PO提到,外食高油、高鹽、炸物都很不健康,想說每天試著自己煮一餐看看、吃健康一點,但是只有自己一個人份,不能一次買太多。原PO表示,目前想到健康的食材有板豆腐、豆芽菜,這些剛好可以一次吃完,如果一餐只能煮一種蔬菜,還有什麼菜可以輪著吃,保持營養均衡,可以推薦的?

貼文一出,網友們紛紛回應「空心菜、小白菜、青江菜都百搭,不介意口感可以買冷凍菠菜」

ADVERTISEMENT

、「大陸妹超級好吃,燙一下就很甜」、「花椰菜飯、炒蘑菇、雞胸肉」、「地瓜、水煮蛋、冷凍花椰菜、偶爾煎鮭魚」、「問就是推高麗菜,每天1顆蛋也不錯。如果沒冰箱,建議買外送健康餐盒,偶爾去吃附近小火鍋,沒冰箱食材容易壞,尤其是夏天」、「雞胸肉、菇類、青菜全部丟電鍋很方便」。

網友也提醒「均衡飲食,有澱粉蛋白質以及蔬菜,少油、少鹽、少糖,不要大量飲食,湯太燙不要喝會有食道癌風險」、「營養均衡就好了,然後記得吃保健食品」、「人也要吃些油啦,要穿插去外面吃,才不會膩,也比較均衡飲食」。

另外也有網友分享料理的方法,「超市的青菜每天挑一種,稍微清蒸或燙一下,其實一把平常有20~30(元)的可以吃兩、三天(純吃菜不喜歡,可以改鍋類,加三色五色更豐富,接近地中海飲食的概念)不怕麻煩想學料理,可以谷歌搜尋『00菜食譜』,一大堆人有上傳網站。

ADVERTISEMENT

10個鄉民到最後有六個、七個,最後都是水煮跟燙青菜,不然就湯鍋(因為湯底可以找現成或搭泡麵的)」。

不過到底何謂均衡飲食呢?衛服部國健署曾表示,均衡飲食就是每天都要均衡攝取六大類食物,包括全穀雜糧類、乳品類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、及油脂與堅果種子類。國健署解釋,因為每種食物所提供的營養都不同且有不同的功用,每天攝取才能維持正常的身體機能,同時也要盡量在食物中多做變化,以獲得更多不同的微量營養素。國健署也提醒,每個人的身材、年齡及活動強度都不同,而每天吃的熱量也必須跟著調整,所以均衡飲食會根據個人狀況有不同的熱量建議量。

ADVERTISEMENT


欠我錢還敢來!康康巡演一半突點名「某男星欠我200萬」 人就在台下 直接開嗆:真的不簡單
2024/02/24
日本小哥在26㎡家中活5年,日常公開,日本女生都不淡定了:想嫁
2024/02/24

ADVERTISEMENT

《天使之戀》36歲佐佐木希濃妝全沒了!2胎后素顏「真面目」,網友嚇壞:不敢相信!
2024/02/24
日本天才童星憑神顏照圈粉無數!卻因一部電影,被罵到差點退圈?
2024/02/24
日本一小哥堅持每天只睡30分鐘!堅持了15年,網友:真·時間管理大師?
2024/02/24
日本一小姐姐摘下婚戒后離開,丈夫看到以為「被失婚」​!​結局曝光,網友:后悔點進來啊
2024/02/24
貴婦變跪婦?炫富女主持急賣7千萬豪宅,出租屋「睡地板」 買即期品「花5千得跟老公報備」
2024/02/24
他的功夫不輸成龍,出演一部戲,就能躺著收一輩子錢,子孫后代也能繼續收!
2024/02/24
「仿佛畫上飄下來的人!」林青霞年輕時到底有多美?瓊瑤表示:沒有第二個人可以媲美她!
2024/02/24
周杰倫回應座位風波,疑似徹底破防,大罵吐槽他的人是「狗在吠」!
2024/02/24