吳依霖強調,她並沒有刻意減肥,現在反而吃的比以前多,只是了解自己體質後,更懂得挑選對的食材吃,身體就不會有過多負擔。
三餐菜單這樣吃
早餐:中藥茶(中醫依個人體質所調配)、滷雞腿肉、兩顆茶葉蛋(只吃蛋白)、一杯咖啡
午餐:一碗飯(白米+燕麥+五穀米)、海鮮類
晚餐:蔬菜炒肉,但不吃含水分太多的蔬菜
4.加工食品不能晚上吃,過六不進食除非晚上有應酬,否則她都會盡量在六點前將晚餐吃完,平常多自己下廚,晚餐可能會是波菜炒肉絲加米酒調味,或是筊白筍炒瘦肉,就算是減肥餐也是色香味俱全,吳依霖說其實這樣吃一盤就很有飽足感,晚上也不會有飢餓感,更是不可能會吃宵夜,但是白菜、空心菜和小白菜要避開晚上吃。
她也提醒,加工食品項是貢丸、豆干、魚餃等都不要在晚上吃,真的想吃解饞請放在中午吃,因到了一定年紀代謝會變慢,晚上吃這些都會囤積在體內。
5.吃外食掌握前3後3原則如果晚餐有飯局,吳依霖老師說她都會掌握前3後3的吃飯原則,就是只吃前三道,沙拉、湯跟一點點主餐,後3道就會打包帶回家。如果是外食吃便當,就盡量避開飯上有淋醬的地方吃,
她會先吃蛋、再來吃肉、青菜,最後吃一點飯,而像是素豆干這種過度加工的食品她則完全不碰。
6. 不忌口,但絕對不能「吃到撐」吳依霖老師分享從瘦下來到現在能一直維持不復胖,最重要的關鍵是她吃飯絕對不會「吃到撐」,像是以前可能很餓,就會把整個便當全吃光,但現在即使餓,也只吃一半,有吃飽就好!
她說減肥時可以都吃不需要忌口,但一定要給自己一個觀念就是「有吃到就好」,像吃飯時她會先用湯匙舀想吃的菜在自己的盤子裡,而不是邊吃邊夾菜,這樣很容易不自覺吃下過量,舉例來說,今天有五道菜,先把想要吃的用湯匙舀在盤子裡,如果特別喜歡吃某道菜,那頂多就舀個兩湯匙,既能滿足口腹之慾,又不用擔心會吃過多。
7.偏愛喝熱飲,甜食類都不碰對甜食沒有好感的吳依霖老師,她說從以前就不碰甜食,餅乾零食類也不吃,現在就連水果也幾乎不碰,喜歡喝熱飲的她,還請中醫師針對她的體質幫她調配茶包,
每天起床後會先泡一杯熱茶來喝,一整天下來想喝茶時都喝這個,也會再另外喝溫開水,冰飲類幾乎不碰,除非偶爾吃pizza口渴想喝一點才會碰,但頻率也是很低。
8.高熱量食物聰明分配吃吳依霖說就算是減肥期,吃東西也不要給自己太大壓力,還是要吃的開心,像她除非是會過敏的或是本身不敢吃的才沒碰,否則就是掌握有吃到就好的原則就OK!
像炸雞跟麻辣鍋都是她的愛,炸雞她一個禮拜吃一次,每次吃兩塊,連皮都吃,會選在下午三四點時吃,麻辣鍋則是一個月可以吃一次,因為很愛喝湯,所以就選湯底比較不鹹的,
趁第一輪煮起來時會先喝兩碗,每喝一碗就喝一杯水,接著就吃肉,再來吃自己愛的料像是芋頭、米血糕,滿足口腹之慾。
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