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包菜切記別用清水洗,等于吃農藥,教你正確方法,髒東西全跑光
2024/02/22

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包菜是一種家常的蔬菜,可以炒著吃,燉著吃,也可以做成泡菜,味道都是非常的美味。

清洗包菜的時候,如果只是用清水來洗,那麼上面的一些農藥殘留或者蟲卵就很難清洗乾淨,

今天小編教大家正確清洗包菜的方法,把包菜上面的髒東西全部給清洗乾淨,下面讓我們一起來了解一下吧。

包菜在每個地方的稱呼可能會有所不同,有些地方叫捲心菜,有些地方又叫做圓白菜。

包菜本身的口感吃起來會有一些回甜感,而且還散發著一股清香的蔬菜氣味。

其實吃包菜最合適的季節,是在冬季,因為冬季都會下雪結霜,包菜經過霜凍之後,

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這樣吃起來的口感就會又脆又甜,但是即使在冬季,包菜還是會生蟲,被蟲子啃咬。

我們都知道包菜是一層層包裹起來的,有些菜農,為了能夠讓包菜有個好的賣相,

就會在包菜剛長出來的時候,就開始噴灑上一些農藥,防止包菜裡面生長一些小蟲子。

噴灑過農藥的包菜,裡面自然會有一些農藥的殘留,如果是沒有噴灑過農藥的包菜,

那麼裡面也會有一些小蟲子或者蟲卵,所以平時我們在清洗包菜時,一定要把包菜給清洗乾淨。

即使包菜裡面有一些農藥的殘留,我們照樣也可以把它給清洗乾淨,

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一般農藥可分為兩大類,一種是水溶性農藥,一種是脂溶性農藥,

如果是水溶性的農藥,那麼我們只要把包菜放在清水裡面沖洗一下,然後浸泡一會,就可以了。

如果是脂溶性的農藥,那麼我們只用清水來沖洗,浸泡,是清洗不幹凈的,

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