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一年有41萬人確診肝癌,提醒:4種食物,再愛吃也要儘量控制
2022/10/21

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第二步:肝硬化

B肝病毒和免疫系統不斷鬥爭,兩敗俱傷,肝臟炎癥持續存在可表現出肝纖維化,肝臟逐漸失去彈性,慢慢變硬,從而導致肝硬化。

第三步:肝癌

肝硬化後,患者可能伴有糖尿病、肥胖、內分泌紊亂等,人體內環境異常,可導致免疫系統監督降低,肝細胞發生異變,無法及時被清理,就可能發生癌癥。

雖然看似簡單的三步,但這個過程一般需要 10~20年的時間。

二、B肝患者喝酒或無異于服毒,大家都要少吃這些食物

很多B肝患者,抱著僥倖心理,對戒酒沒有太大的決心。殊不知,B肝和酒精是肝癌重要的誘因。

B肝患者肝臟本身處于受損狀態,這個狀態下喝酒,無疑是在傷口上撒鹽, 對肝臟形成二次傷害,使肝細胞迅速壞死。

當然,除了B肝患者,對于所有人來說,預防肝癌都要少吃這些食物:

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1、酒

酒精被世界衛生組織明確定義為一類致癌物,不管是健康人群還是B肝患者,攝入酒精都可能會反覆誘發炎癥發生,繼而引發肝臟纖維化、硬化,誘發成肝癌。

2、霉變食物

霉變食物附著的黃曲霉素是一種毒性極強的劇毒物質,且屬于一類致癌物。經常吃這些發霉的食物,可增加肝癌風險。

3、高脂飲食

長期大魚大肉的飲食習慣,並且缺乏運動,那麼就會造成多餘脂肪無法消耗,積累在肝臟內,導致脂肪肝的產生,進而發展成肝硬化,甚至癌變。

4、生魚片

很多人認為生魚片保存了肉質的鮮美,還能吃進最全的營養,比煮熟的魚肉更好。然而生魚片對于肝臟健康非常不利,生魚片中可能含有 肝吸蟲,這是一種可寄生在人體內臟的寄生蟲,一旦誤食,患者就會得肝吸蟲病,可引起肝區隱痛、肝腫大等,嚴重感染者,可造成干硬變腹水,甚至肝癌、死亡。

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三、篩查肝癌,兩項檢查一定不能省

開篇案例的鄭先生,可以多次從「鬼門關」逃出,正是勤于檢查而且積極配合醫生,才順利揪出肝癌。很多人以為篩查肝癌簡單抽血查一下肝功能就可以了,這是不正確的, 肝功能並不能查出肝癌

,甚至在肝癌出現時,也可能表現出正常。

湖南省直中醫醫院肝病科主任劉益軍表示,肝功能指標只是肝臟損傷的「結果」,並不能反饋造成損傷的原因。肝功能正常,僅代表抽血時肝臟細胞沒有出現壞死,也有可能肝臟已經硬化,但抽血時,炎癥停止發生,因此肝功能不是篩查肝癌的唯一指標。

除了肝功能,預防肝癌還需要補充這些項目:

1、B超

B超是診斷早期肝癌最常用的檢查方法,但B超對于較小的結節,準確率較低,需要同時配合CT、MRI等。

2、甲胎蛋白

甲胎蛋白是目前應用最廣的肝細胞癌特異性檢查手段之一,常作為B超、CT的輔助檢查。 當AFP00ug/L、持續升高2個月以上,排除其他因素,就要考慮是肝癌的可能性。

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肝癌雖然具有高死亡率的特性,但它並不是絕癥,通過早期發現,科學治療,與慢性病無異。關鍵是患者有無樹立正確的檢查意識,並做到與醫生一起應對和管理。

參考資料:

[1]原發性肝癌診療指南(2022年版)[J].中國實用外科雜誌,2022,42(03):241-273.

[2]為什麼B肝患者不能喝酒?有什麼危害?.河北中醫肝病醫院訂閱號.2021-07-19

[3]肝功能正常也有可能患肝癌!.湖南省直中醫醫院訂閱號.2021-04-27

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