二月二龍抬頭，老規矩不能忘，納吉祈福迎旺運！

「龍抬頭」源于自然天象崇拜，與上古時代人們對星辰運行的認識以及農耕文化有關。相傳，農歷二月初二這天，是天上主管云雨的龍王抬頭的日子。

自此以后，雨水會逐漸增多，萬物開始復蘇，春耕也由此開始。因此，人們將這天定為「龍抬頭節」，又稱為「春耕節」、「農事節」、「青龍節」等。

因此，人們在這一天舉行各種儀式，祈求龍神賜福，風調雨順，五谷豐登。

在這一天，北方地區有著獨特的習俗。人們會圍糧囤、引田龍、敲房梁，寓意著驅趕災邪，迎接好運。

此外，二月二的飲食也頗具特色， 人們會食用與「龍」相關的食物，如面條稱作「龍須面」，水餃稱作「龍耳」、「龍角」，米飯稱作「龍子」，煎餅烙成龍鱗狀，稱作「龍鱗餅」，以期借助龍的神力，為自己和家人帶來好運和幸福。

在這里，隆重介紹一下東北二月二的習俗，必不可少的一樣就是「吃豬頭肉」。在東北的二月二，家家戶戶都要吃熱氣騰騰的豬頭肉，配上酸菜餡兒的餃子。

「吃了豬頭肉，獨占鰲頭比天壽」，就是說，在二月二這一天，吃了豬頭肉，一方面相當于祭天，另一方面，就是豬頭也預示著凡事領頭。

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