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.生活智慧王是你!他使一招「超強去油」 網讚:吃泡麵吃到出師
2023/07/20

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市面販售的口味多樣化,價格便宜,料理方式只要加入調理包及熱水,等待幾分鐘後即可食用,既方便又省錢,成為忙碌時的選擇之一。一名男子在網上分享吃泡麵小妙招,只見他把竹筷就泡麵裡,瞬間把油、湯阻隔開來,讓不少網友大讚是「生活智慧王」。

一名網友在抖音上分享一則短短15秒的影片,影片中可以看到男子把麵都吃完後,就把竹筷對折,將泡麵湯上的一層油吹開,接著把竹筷丟進去,瞬間讓油和湯阻隔開來,此時喝湯就可以避免喝到過多的油,他也在影片中表示「吃泡麵吃到出師了」。

影片一出,瞬間吸引大量網友按讚,紛紛表示「原來不是只有我這樣」「專業吃泡麵」「泡麵祖師」「厲害、筆記中」「原來有這招」「長知識」「真的第一次知道這種方法」

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「生活智慧王」。

但也有網友表示「其實免洗筷比油還毒」「都吃辣味泡麵了有差嗎」「其實油包不要加就好了」「連油都不喝還有吃泡麵的意義嗎,那都是飽足感的來源阿」「筷子的漂白水更可怕吧」。

現在泡麵風氣盛行,尤其是異國泡麵更是風靡,雖然它的口感一般大眾都喜歡,但食藥署表示,根據衛生福利部對食品添加物的規定,泡麵麵體不能添加防腐劑,大多都會先蒸煮再油炸,其中蒸煮及油炸都能達到殺菌的效果,使殘存的或外來的微生物都無法繁殖,藉此降低腐敗劣變的情形發生,而達到延長保存期限的目的。

食藥署提醒,泡麵多屬高油、高鹽的重口味,建議自行加入青菜、雞蛋等食材,補充泡麵所缺乏的營養素,並且減少醬料、油包的用量,以減少身體的負擔。

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