外帶服務與精美包裝

因為666在網路用語上，意指很厲害，非常棒的意思，另一種說法則源自於夏威夷互相打招呼祝好運的手勢，為此，業者選在6月6日星期六慶開幕，推出《金讚活動》123，除連續66天消費滿千，400隻金牌烤鴨與多樣粵式好菜大放送，還有6日、7日兩天「假日金牌主廚整點片鴨秀」，吃烤鴨呷免錢，也提供外帶服務與精美包裝，只要外帶港式烤鴨經典套餐就送百元折價券。

另，位於劍潭捷運站旁，創立至今逾二十年的「鵝肉川 Goose Professor」台菜，為瞄準商務客群，推出全新午間菜單，除了經典臺式料理，更有多道中式、粵式、江浙菜系等風味，增添用餐的多樣選擇。

鵝肉川臺菜全新午間菜單正式開賣

全新推出的「芋頭米粉」

「芋頭米粉」是午間菜單中的一大主角

以中藥材與獨門配方熬煮而成的「煙燻鵝肉」堪稱自創店以來的招牌菜，吸引許多顧客慕名而來，焦糖燻香的餘韻令人再三回味。此外，如煙燻鵝肉需花上半天時間製程的「古早雞」，也絕對值得一試，佐上主廚精心特調的油蔥醬，愈簡單的調味愈品嘗出食材之美味，為現場必點料理之一。

另道招牌料理「香煎豬肝」，為備受大眾喜愛的一道經典臺菜，然而豬肝的處理為一大學問，外焦香、內柔軟、無腥味的豬肝，火侯控制得宜，無疑是所有老饕們的心目中摯愛。「蕃茄牛肉」同樣再次見證主廚非凡的廚藝，醃製過的牛肉與兩顆新鮮牛番茄切丁大火快炒，酸甜好味道，台味十足。

「香煎豬肝」，為備受大眾喜愛的一道經典臺菜