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便秘吃什麼？食菜搞唔掂？營養師教路腸道健康必讀4步曲

便秘吃什麼？唔少香港人都有便秘問題，尤其當旅行時或要適應新環境，飲食壓力、久坐、藥物、疾病等，都可以是便秘原因！營養學家 Mandy Wong 近來移居外地，以自身經驗分享，如果有便秘煩惱，立即做齊以下4件事，包保「去得」好順暢！

便秘吃什麼？ 1. 足夠膳食纖維 很多人以為多吃菜就一定會便便暢道，但其實一杯生菜都只係得1克纖維，膳食纖維攝取量大大不足！除了蔬果，豆類、堅果類、奇亞籽等嘅纖維含量其實比菜更高呢！以下就是一些高纖飲食建議： 紅腰豆 – 4湯匙 – 3.6克 鷹咀豆 – 4湯匙 – 3克 杏仁 – 22粒 – 3.3克 腰果 – 49粒 – 3克 奇亞籽 – 1湯匙 – 5克

便秘吃什麼？ 2. 充足水份 成日話一日飲夠 8 杯水，但原來人人所需飲水量也不同，最低限度，都要飲夠自己需要份量啊！ 每天最少飲水分量：體重 (磅數) X 0.5 ＝ _____安士水分 *1杯水為8安士 (約240毫升)

便秘吃什麼？ 3. 食「好油」 很多女生減肥時會限制油脂攝取，但其實油脂具有潤滑腸道功效，如果飲食中太節制油份攝取，有機會導致便秘。當然，要揀「靚油脂」攝取！例如橄欖油、牛油果、堅果、芝麻、南瓜籽等，都可以提供靚油。

便秘吃什麼？ 4. 益生菌食物 當腸道壞菌比例高于好菌，也會令人容易便秘。要維持腸道健康，好多時提起益生菌都會想起補充品，但其實很多食物都有益菌，包括：乳酪、泡菜和納豆等！有便便問題可以多吃。