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怎麼吃才健康?看這 6 張圖就夠了
2023/02/27

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圖片來源:丁香醫生設計團隊

其實,畜肉也就是我們常說的「紅肉」,包括豬肉、牛肉、羊肉等等。

禽肉一般指雞鴨鵝,都是「白肉」。

兩種平均每天都建議吃 40~75 克。相應的生鮮肉量按體積算,大約各一巴掌那麼大(巴掌大小按手指以外的手掌部分算),可別貪多。

圖片來源:丁香醫生設計團隊

豆制品是植物性蛋白質的重要來源,《中國居民膳食指南(2016)》推薦成人平均每日攝入 15~25 克。

嫌算起來麻煩的話,每早一杯豆漿,又營養又方便。

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還有每晚的一杯牛奶,可別忘了。

圖片來源:丁香醫生設計團隊

小小個頭,大大營養,說的就是雞蛋。 雞蛋含優質蛋白、磷脂和膽堿,以及幾乎全部種類的維生素。

每天一個就夠了,但千萬別把蛋黃丟掉哦。

圖片來源:丁香醫生設計團隊

最后再來半斤水果(一兩個蘋果左右的量),這一天就圓滿了。

當然,個人飲食習慣不同,推薦量針對的是全國總體情況,與個體情況有所出入再正常不過了。

而且,吃東西畢竟不需要太精確。按照上面給出的方式估計一下,只要量差不太多就可以。

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營養攝入本身也是以周為單位統計的,具體到每一天,多一點少一點都沒問題。

總之,「食物多樣,每種少量」才是平衡膳食的關鍵。

責任編輯:左娃

設計師:Peanut

參考文獻:

中國營養學會編著. 中國居民膳食指南(2016)[M].
北京: 人民衛生出版社, 2016.

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