圖片來源:丁香醫生設計團隊
其實,畜肉也就是我們常說的「紅肉」,包括豬肉、牛肉、羊肉等等。
禽肉一般指雞鴨鵝,都是「白肉」。
兩種平均每天都建議吃 40~75 克。相應的生鮮肉量按體積算,大約各一巴掌那麼大(巴掌大小按手指以外的手掌部分算),可別貪多。
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豆制品是植物性蛋白質的重要來源,《中國居民膳食指南(2016)》推薦成人平均每日攝入 15~25 克。
嫌算起來麻煩的話,每早一杯豆漿,又營養又方便。ADVERTISEMENT
還有每晚的一杯牛奶,可別忘了。
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小小個頭,大大營養,說的就是雞蛋。 雞蛋含優質蛋白、磷脂和膽堿,以及幾乎全部種類的維生素。
每天一個就夠了,但千萬別把蛋黃丟掉哦。
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最后再來半斤水果(一兩個蘋果左右的量),這一天就圓滿了。
當然,個人飲食習慣不同,推薦量針對的是全國總體情況,與個體情況有所出入再正常不過了。
而且,吃東西畢竟不需要太精確。按照上面給出的方式估計一下,只要量差不太多就可以。ADVERTISEMENT
營養攝入本身也是以周為單位統計的,具體到每一天,多一點少一點都沒問題。
總之,「食物多樣,每種少量」才是平衡膳食的關鍵。
責任編輯:左娃
設計師:Peanut
參考文獻:
中國營養學會編著. 中國居民膳食指南(2016)[M].代表者: 土屋千冬
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