第六步：把奶糊倒入小碗中，稍稍抹平一些，如圖。室溫晾涼後放到冰箱中冷藏1個小時。

第七步：冷藏結束後，取出，脫膜。然後切成條或者塊，這個隨意。

第八步：取一塊切好的奶糕，先在表面粘一層乾麵粉，如圖。

第九步：粘好麵粉後再放到蛋液中，如圖，在表面粘一層蛋液。

第十步：粘滿蛋液後放到麵包糠中，讓表面粘滿麵包糠，如圖。

第十一步：全部都粘好的樣子。

第十二步：鍋中倒入適量的油燒熱，然後把粘好麵包糠的奶糕，一根一根的放到鍋裡，小火開始炸，炸至表面有些變硬時即可控油撈出。

第十三步：裝盤上桌吧。

多說幾句

1、 加一些煉乳，可以讓奶香味更濃，如果沒有話也可以不放。

2、 吃的時候，可以隨口味蘸一些白糖或者煉乳，口感更好哦。

3、 這個其實和之前與大家分享的牛奶小方的做法很像，如果大家不喜歡吃油炸的，也可以在切好的奶糕表面粘一層椰蓉，口感也很好哦。

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