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DayDayFit|營養師拆解虛胖實胖特徵+9大瘦身秘訣:虛胖減脂增肌!
2023/04/25

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DayDayFit|營養師拆解虛胖實胖特徵+9大瘦身秘訣:虛胖減脂增肌!

虛胖實胖瘦身方法大不同?「飲水都會肥呀!」相信不少人有聽過這句說話。明明食量不多,飲食清淡,仍瘦不下來是許多減肥人士的難題。這跟「實胖」及「虛胖」的說法有關。在營養學上,肥胖人士可分類成「實胖」或「虛胖」。針對「實胖」和「虛胖」的體質,有截然不同的減肥對策。正在減肥的你,知道自己屬哪一種體質,又用對方法減肥了嗎?

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虛胖實胖瘦身方法大不同

實胖定義

實胖人士的減肥秘訣

減脂不減肌 1. 避免飲食過量,每口咀嚼30下 實胖人士食慾旺盛,食量較大,令熱量攝取高于身體所需,達致熱量正平衡而增磅。營養師建議第一步應先適量地減少食量,避免過量進食。在吃飯前30分鐘,可先飲用約300毫升的清水; 在吃飯的時候,提醒自己每口需咀嚼至少30下,將用餐時間拉長至最少20分鐘。

細嚼慢嚥的飲食模式有利于減重,原因是讓大腦有足夠時間感受胃部的擴張及發出「抑制食慾」

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的信息,有助于降低食量和延長飽足感。

3. 選擇復合性澱粉質和優質油脂的食物 食物選擇對減重同樣地重要,營養師建議多選擇復合性澱粉質 (例如:蕎麥、燕麥片、糙米、紅米、蕃薯等)來取代精製澱粉 (例如:白米、白麵包及一般糕點等),復合性澱粉質緩減了食物對胰島素的反應,減慢血糖上升的速度,從而減少飢餓感及脂肪的形成,幫助控制體重。

另外,減肥人士常常為了控制全日的熱量攝取,不敢吃任何脂肪,但適量攝取優質的油脂 (例如:三文魚、牛油果、奇亞籽、堅果等) 可以降低身體發炎的反應及增加飽足感,有助于減重。

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