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老饕曝隱藏版「神秘水果」口感激讚!號稱「全台灣最美味」很多人不知道
2024/02/25

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身在台灣,難道還有我們沒看過的水果嗎?日前一位老饕在臉書社團「爆廢公社二館」上分享了一張金黃色的水果,並在上方寫著「一堆台灣人不知道有這種水果,也不知道怎麼吃」,立刻引起了許多網友討論表示還真的沒看過這款水果,長得似乎有點像芒果又有點像木瓜,讓人相當好奇。

來源:爆廢公社二館

而其實這款水果名稱叫做「蛋黃果」,而在台灣出自宗教習慣,依果型又取名為仙桃。成熟的仙桃肉質鬆軟,甜度高,富含特殊香氣, 也因為吃起來帶有「蛋黃加糖」的特殊風味所以才被叫做蛋黃果,營養價值極高,生食為主,也可混合牛奶拌成果汁食用。

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來源:wiki

而仙桃原產地其實在南美洲的北部,台灣的則是在1929年由菲律賓引入,然而市面上不常見則是因為仙桃並不是多產的水果,根據《Nownews》報導,如果要選購的話建議挑選果實大、飽滿、果皮橙黃、果肉柔軟,富香氣者為佳。

而許多吃過的網友也在原Po的貼文下方留言表示:「仙桃真的很好吃,吃起來就像榴櫣但又更好吃,而且便宜非常多,但也很多人接受不了這味道」、「放越軟越好吃」、「仙桃!超級食物,個人覺得吃起來像地瓜。」

來源:爆廢公社二館

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