減肥前172.5磅，減肥後108.5磅，雖然經歷平台期，最終也達標！（圖片來源：米施洛提供）

打破飲食、運動規律突破平台期 營養師固定每星期與Ho Ting見面，與她一起檢視減肥期間的飲食習慣和運動量。

Ho Ting減肥初期，進度良好，多數都可減到應減的進度；但減肥中段營養師發現她雖然跟得好，但體重徘徊，判斷她處于減肥平台期，所以建議她調配飲食模式去突破平台期。首先轉換食物的種類，

例如：如果以往五穀類食物多選麵包、麥皮，可嘗試轉食通粉、麵類，將一日三餐轉成少吃多餐。運動也可以轉變，例如，由以往跑步，可嘗試改為急步走，又可加入無帶氧運動以提高新陳代謝，當人體有多元化的能量來源及消耗，讓身體適時重新適應，都會是突破平台期的方法。

Hoi Ting減了64磅，平均每月減7磅，她沒有埋怨自己曾遇上「平台期」的衝擊，卻反而感激它讓自己磨練出意志力！（圖片來源：米施洛提供）

睡不好 壓力大 減慢新陳代謝 當時處于平台期的Hoi Ting向營養師分享該段時間她的工作壓力較大，也有失眠。原來睡眠時同樣會消耗體內熱量，反之人體得不到充分的休息，會減慢新陳代謝，同時有機會影響激素使人增加食慾。所以也有說法指長期失眠也會是致肥因素。于是營養師亦有給她容易入睡的飲食、呼吸法、適當拉筋讓身體肌肉放鬆，希望她可得到較佳的睡眠質素。調節好個人的生活習慣，充足的睡眠，亦有助提升新陳代謝率及維持體內荷爾蒙水平正常，是維持健康身體的要素。

「平台期」對減肥人士是惡夢 走過後鍛練出「強心臟」 Ho Ting在此段營養減肥路之中，除了得到健康身體和理想身型，獲得更多的是心態及處事上的改變。雖然經歷一次又一次的平台期，但她決心要達到目標，加上有營養師的陪伴和鼓勵，結果，減肥後的她做事比以前更堅定，遇到困難也不輕易放棄！因此，千萬別灰心及氣餒，反而要耐心等待，做好營養師的建議，慢慢你就會發覺，停留了一段時間的「磅數」，便在不知不覺間下降了。